假期如何为孩子选健康零食？

元旦刚过，孩子们即将迎来寒假了，父母除了担心孩子的学业外还有一个忧虑：孩子放假后都喜欢吃零食和玩游戏，但部分家长由于工作原因没有太多时间照看孩子，假期里孩子难免会因为调皮而贪吃零食。医生提醒，孩子吃太多零食对身体有一定影响，但也不能一概反对孩子吃零食，家长要用心纠正孩子的不良习惯，让零食发挥孩子在成长中的有益作用。

贪吃零食要反对

科学给孩子吃零食是有益的。调查发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。虽然不能一概反对吃零食，但是不能让孩子贪吃零食。有的家长往往把吃零食归于不良习惯，一点不给孩子吃，或者一味满足孩子的口味，要什么给什么，这些都不利于孩子的健康成长。因为吃得量太多、吃无定时、吃无选择都会影响正餐的食欲，从而影响孩子的营养吸收。医生建议，零食以少量为好，如一小碟核桃、花生或瓜子等，少量蜜饯如杏脯、桃脯、山楂、陈皮等，肥胖儿童要少吃或不吃太甜的食品。

选择零食有讲究

一般讲，坚果类食品对孩子的脑神经发育有益，但不能多吃，因为坚果含油脂较高，可以适当少吃一口主食。另外，零食必须是卫生的、安全无害的、容易消化的，凡是摊头食品、含色素的食品等等都不要吃。在时间选择上，可以在餐前餐后半小时左右、晚餐后看电视时或在吃点心时吃。另外，三岁以下孩子不适合吃蛋白质含量、脂肪含量都比较高的坚果，如果特别想让孩子吃，可以改变它们的形状或加工方式，如核桃仁馅，炸花生改为煮花生，但一定不能吃得太多。