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宝宝趣味美食:小猪豆沙包

2012-2-8 14:23

摘要: 食谱原料: 发酵面团一份,红豆沙馅一份。 工艺做法:蒸。 制作方法: 1、面发好后搓长条,做剂子,擀面皮,小猪豆沙包的个头要略大一点,面皮也要擀的略大一些,包入红豆沙馅,做出一个圆圆的豆沙包。 2、将小饼轻轻 ...

食谱
原料:

发酵面团一份,红豆沙馅一份。

工艺做法:蒸。

制作方法:

1、面发好后搓长条,做剂子,擀面皮,小猪豆沙包的个头要略大一点,面皮也要擀的略大一些,包入红豆沙馅,做出一个圆圆的豆沙包。

2、将小饼轻轻压扁做小猪的脸,再取一小块面揉圆做鼻子,在面团上抹一点水可以起到粘合的作用;再取两块小面团做耳朵;用筷子在眼睛的位置点两下,然后填入两颗红豆粒;用小刀在鼻子上扎两下,小猪造型的豆沙包就做好了。

3、把小猪豆沙包放入蒸锅蒸15分钟就可以吃了。

健康提示:

红豆营养价值高,富含赖氨酸,有化湿补脾的功效。该食谱美味营养。

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