义乌红糖节开幕

    开幕式上，义乌红糖取得农业部颁发的义乌红糖农产品天文标志注销证书，这标志着今后义乌红糖将遭到国度农产品天文标志维护，义乌红糖的知名度和品牌佳誉度将进一步提升。本届红糖节期间，将举行“红糖之夜”文艺晚会、义乌红糖产业展开座谈会、红糖系列产品美食活动、第八届义乌红糖鉴评会等活动。

    义亭镇是义乌红糖主产区，素有“红糖之乡”之称。义乌红糖制造技艺现被列入省非物质文化遗产名录。今年义亭镇糖蔗种植面积4500余亩，红糖加工厂（点）27个，主要散布在西楼、先田、鲍宅、王阡等村。估量今年义亭镇糖蔗总产量2.97万吨左右，红糖总产量3200吨左右，其中1000吨红糖将加工成姜糖、核桃糖、芝麻糖等红糖系列产品，总产值可达5200万元。