我市红糖有了国度天文标志

    上周，义乌红糖取得农业部农产品天文标志注销证书，成为义乌首个、金华第二个被列入国度农产品天文标志维护的农产品，义乌红糖从此有了自己的“身份证”。

    本报记者 何百林/文

    傅军杰 黄 露/图

    义乌红糖获天文标志证书

    关于义乌红糖来说，2012年11月20日是一个具有特殊意义的日子。

    这天上午，在义乌市义亭镇西楼村，第八届义乌红糖节开幕。开幕式上的一项重要议程，是义乌红糖正式取得农业部颁发的农产品天文标志注销证书。

    关于义乌红糖来说，取得农产品天文标志注销证书意味着什么？在义乌市康红红糖专业协作社担任人楼志卫看来，有了农业部颁发的农产品天文标志注销证书，就意味着义乌红糖有了自己的“身份证”。

    义乌红糖是义乌农业的“三件宝”之一。最近几年，义乌红糖的知名度越来越高，不少义乌市民以至外地消费者会自己开车到糖厂置办义乌红糖。但在义乌红糖繁荣的表象背后，也呈现了一些新问题。比如，极个别红糖加工点在红糖加工过程中添加白糖，以次充好；一些红糖加工点之间为了抢生意，相互拉客。在义乌周边一些中央，一些红糖加工点也打出了义乌红糖的招牌。上述种种状况构成了不好的影响，损伤了义乌红糖的名誉。

    有了农业部颁发的农产品天文标志注销证书，上述问题有望迎刃而解。

    “依照规则，今后糖厂申请运用义乌红糖农产品天文标志注销证书，在糖蔗种植、红糖加工过程中有一套严厉的请求，在糖厂的范围、商标、包装等方面也作了细致规则。比如，加工好的红糖必需接受农药残留检测，检测合格后才干运用农产品天文标志注销证书。而那些不契合上述请求的红糖加工点将不能运用农产品天文标志注销证书。这将进一步规范义乌红糖的消费加工，提升义乌红糖的质量，确保义乌红糖的地道性。” 楼志卫说。

    记者了解到，国度农产品天文标志基本图案由中华人民共和国农业部中英文字样、农产品天文标志中英文字样和麦穗、地球、日月图案等元素构成。每张标志上印有电话、短信、网站告发方式，还有一个消费者查询区域。刮开消费者查询区域后，能够看到一组序列号码。消费者可经过电话、短信、网站等方式查询自己置办的能否为正宗的义乌红糖。

    据悉，义乌红糖是义乌首个、金华第二个、浙江省第22个取得国度农产品天文标志注销证书的农产品。今年4月17日，武义铁皮石斛在我市率先取得国度农产品天文标志注销证书。

    历时两年申报胜利

    记者从义乌市农业局了解到，义乌红糖申请国度农产品天文标志之路并非好事多磨。

    2010年10月，义乌市农业局向浙江省农业厅提出了将义乌红糖列入农业部农产品天文标志注销的申请，并经过了省农业厅组织的农产品天文标志注销现场检查和资料审核。

    2010年底，农业部对包括义乌红糖在内的一批申请列入农业部农产品天文标志范围的农产品中止公示。因有少数专家对义乌红糖是该列于农产品还是工业产品存在异议，义乌红糖未能顺利经过当期注销。

    2011年下半年，农业部组织有关专家召开争辩会，对义乌红糖等存在异议的申请项目中止集中论证。义乌市农业局有关方面精心准备、积极应辩。在省农业厅的鼎力支持下，义乌红糖顺利经过争辩，并于今年8月正式获准注销。从2010年10月提出申请，到今年11月20日义乌红糖正式取得农业部颁发的农产品天文标志注销证书，其间阅历了两年多的不懈努力。

    6家单位获准运用天文标志

    记者从义乌市农业局了解到，依照申报时划定的维护范围，义乌红糖的注销地域维护范围为东经119°53′～120°12′，北纬29°05′～29°31′。今后，只需该区域种植的糖蔗，依照义乌红糖质量控制技术规范消费，其特性、特征和质量安全抵达相关规范的红糖原糖，才算是正宗的义乌红糖。

    那么，“东经119°53′～120°12′，北纬29°05′～29°31′”这片区域细致包括哪些中央呢？义乌市种植业管理总站站长、义乌市红糖产业协会会长何洪法说，义乌红糖的地域维护范围触及除北苑街道外的义乌其他各镇（街）、共218个行政村，维护地域耕空中积共1.5万亩。

    为何义乌北苑街道不在义乌红糖的地域维护范围？何洪法解释说，当初申报注销维护范围划定时，都是在各镇（街）调查上报基础上肯定的，北苑街道之所以没有申报，应该是当地耕空中积已很少，且地处城郊多果蔬基地的缘故。

    何洪法通知记者，国度对农产品天文标志实行注销制度，经注销的农产品天文标志受法律维护。依照《义乌红糖农产品天文标志运用管理办法（试行）》，今后在义乌红糖农产品天文标志注销划定地域维护范围内的红糖原糖消费者、运营者，凡具有自主品牌及包装，且能认真实行相关义务的，均可申请运用义乌红糖天文标志。

    据了解，目前义乌已有义乌市康红红糖专业协作社、义乌市小宝红糖厂、浙江咏桂农业开发有限公司、义乌市同心乐农庄、义乌市义甜红糖专业协作社、义乌市田野红糖专业协作社等6家单位获准运用义乌红糖天文标志。

    这也意味着，喜欢吃义乌红糖的市民，今后置办义乌红糖时，除了要看红糖的色泽、品相，还要看外包装上能否有一个印有“中华人民共和国农业部农产品天文标志”字样的绿色小标签。