义乌气雾有机蔬菜年内上市民餐桌

“工作人员只需把蔬菜的芽苗插入栽培架上的圆孔里，菜苗就能靠架下管道里喷洒出来的营养液快速长大，且营养价值比在土壤中生长的蔬菜还要高。”鸟巢大棚的主人王卫伟说。

2012年7月，王卫伟与省农科院丽水分院合作，成功引进了气雾栽培有机蔬菜技术。如今，王卫伟建成了占地面积900多平方米的育苗大棚和1300平方米的鸟巢形蔬菜大棚，总投资达300多万元。“鸟巢”内，除了一排排三角形的蔬菜栽培架，王卫伟还特意在中央位置做了个盘旋而上的观光梯，用于观赏大棚内的蔬菜。

据了解，通过鸟巢温室气雾栽培，蔬菜的生长速度更快，一般蔬菜20天至25天即可采摘。与鸟巢温室气雾栽培技术配套的三角形栽培架将传统的平面种植改为立体种植，大大提高了土地利用率，鸟巢温室综合种植面积由原来的1300平方米提高到6500平方米。

鸟巢温室气雾栽培技术不仅效率高，且培植出来的蔬菜环保健康。据王卫伟介绍，营养液富含氮、磷、钾及土壤中缺少的微量元素，能有效提高蔬菜的营养价值，还能有效平衡水、气、营养之间的关系，为蔬菜提供最佳的生长环境。鸟巢温室内还有专门的感应器，用来搜集阳光、温度、湿度等相关数据，工作人员可据此对蔬菜的生长环境进行科学调节。此外，一次喷雾后未被植物吸收的营养液通过回流管道流回营养池。

目前，王卫伟正与义乌几家较大的餐饮企业商量合作事宜。年内，基地生产的有机蔬菜将上市民的餐桌。他还准备实行气雾栽培有机蔬菜“会员制”，通过对会员出租鸟巢温室内的蔬菜架的方式，向市民提供不同季节的蔬菜。“义乌的城市化进程很快，越来越多的家庭没了土地，我想通过营养液培植蔬菜的技术，帮助市民把菜园子搬到自家阳台。”王卫伟说。