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十八般武艺全能 实用电饭煲如何选

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摘要: 电饭煲看起来是厨房中不起眼的一类小家电,它功能单一且操作简便,不同产品看起来也没有太大差异,但享受食物美味的吃货怎么可能放弃一点点细节?电饭煲的操作虽然类似,但煮出来的米饭质量却能大相径庭,如何选择一 ...
电饭煲看起来是厨房中不起眼的一类小家电,它功能单一且操作简便,不同产品看起来也没有太大差异,但享受食物美味的吃货怎么可能放弃一点点细节?电饭煲的操作虽然类似,但煮出来的米饭质量却能大相径庭,如何选择一款可以煮好米的电饭煲,也是一门学问。

功能细分明确

电饭煲的特别功能

  我们选择市场上百元不到最便宜的电饭煲,一般就只能看到最简单的两个功能——煮饭和保温,而此外,现在电饭煲的功能也越来越细化,不仅煮饭能分化出快煮、慢煮、精细煮等一系列蒸煮方式,还有炖汤、煮粥等其他模式,不同模式带有不同加热方式,更适合确定的选择。

  这一类的电饭煲更适合平时家庭使用,功能细化能满足不同人群的需求,做饭比较快的人群可以选择快煮,较晚开始炒菜的家庭能选择慢煮,甚至不同的加热模式能够带来不同口感差异,适应不同的人群。

推荐产品:

  美的电饭煲MB-FD409

电饭煲的特别功能

  电饭煲搭配有热饭、煮粥炖汤、煮饭等多个功能档,同时还有超快煮和精华煮的选项,在对米饭加工的有限范围内大幅度细化,适合不同人群的使用。 

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用途多样齐全

电饭煲的特别功能

  有的电饭煲还能做到18般武艺全能,除了煮饭、面条,还兼备着微波炉、酸奶机一类的功能,好像只要一台电饭煲就能搞定整个厨房家电一样,有的还会针对不同的米来设置加热模式,像玄米、杂粮等不同蒸饭档位。

  然而回归到本质,消费者买了电饭煲,对这一类衍生性的功能使用次数却并不多。在宣传时各类不同用途略有喧宾夺主之嫌,虽有各类功能但电饭煲表现无法达到专业小家电水平,所以也没有太多用途。

3

内胆品质优越

电饭煲的特别功能

  我们总会说日本电饭煲煮出的米饭好吃,归根结底两个原因,其一在水质,其二在内胆。日本电饭煲多使用IH内胆,相比起平价电饭煲的底盘加热模式,IH电饭煲对米饭的加热更加均匀彻底,让米粒口感更好。

  同样,决定电饭煲品质的还有内胆,日本闻名世界的匠人技术,精益求精的手工匠人打造的内胆模式,国内常见的金属材质涂层内胆,日本电饭煲大多数采用多层复合型的内胆,有的甚至采用土锅或者铸铁来作为电饭煲的内胆材料,或者纯手工打造的内胆,以保障更好地味觉感受。

推荐产品:

  虎牌电饭煲JKJ-T18C

电饭煲的特别功能

  虎牌作为传统日本电饭煲品牌,其精准的控温和加热模式、优质的内胆也是品牌的保障。  

  编辑点评:归根究底,电饭煲的主要用途还是用来煮饭,也是我们选择产品最首要的考量标准。一款好的电饭煲,其内胆和加热方式优质过硬,没有过多喧宾夺主的功能分类,而能将“煮饭”这个功能做到极致。



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GMT+8, 2017-12-11 13:43

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