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宝宝早用筷子的三点好处

2011-6-10 12:21

摘要: 筷子古名箸,是我国的传统餐具。对于孩子来说,学习使用筷子不仅仅是一个继承传统的问题,而且事关其身体和智力发育。   国内曾有学者调查过50个不同层次家庭72名子女,让家长们回忆其子女用筷子进餐开始时间的早晚 ...
       筷子古名箸,是我国的传统餐具。对于孩子来说,学习使用筷子不仅仅是一个继承传统的问题,而且事关其身体和智力发育。

  国内曾有学者调查过50个不同层次家庭72名子女,让家长们回忆其子女用筷子进餐开始时间的早晚。统计发现,使用筷子进餐时间越早的孩子,其智商和动手能力均优于其他的孩子。在日本,学习使用筷子很早就成为了一种幼教措施,而且还规定每年8月4日为“筷子节”。

  那么,使用筷子对孩子有哪些好处呢?笔者以为起码有以下3点:

  1、强化手的精细协调动作:

  使用筷子夹食物时,不仅是5个手指的活动,腕、肩及肘关节也要同时参与。 日本科学家研究发现,使用筷子是一种复杂、精细的运动,可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多个大小关节50多条肌肉,一日三餐使用筷子,对儿童来说,是锻炼手功能的好机会。这就解释了为什么使用筷子越早的孩子,动手能力就越强?

  2、促进视觉发育:

  其实在使用筷子夹食物之前,离不开眼睛的视觉定位,即两眼注视同一目标,再将它们分别所得的物像融合成一个单一具三维空间完整的像。这一过程看似简单,但需要两眼外肌的平衡协调,视网膜黄斑中心凹有共同的视觉方向,以及大脑皮层中枢对成像的完善的融合机制,绝非一日之功!因此,经常使用筷子能促进视觉的发育,对于预防斜视和弱视都是大有帮助的!

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