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节前猪肉价格小幅下跌

2022-1-13 09:18| 查看: 395

摘要: 牛年春节,人们还在为每斤20元以上的猪肉发愁,临近虎年春节,我们已经能买到10元上下的猪肉。 特惠后腿每斤10.98元、特惠夹心每斤11.98元……这是市区一家大型超市1月12日打出的猪肉促销价。 记者走访发现,虽然其 ...
牛年春节,人们还在为每斤20元以上的猪肉发愁,临近虎年春节,我们已经能买到10元上下的猪肉。

特惠后腿每斤10.98元、特惠夹心每斤11.98元……这是市区一家大型超市1月12日打出的猪肉促销价。

记者走访发现,虽然其他超市、菜市场未现如此低的价格,但商户纷纷反映,最近猪肉价格下降了。

在新马路菜市场,黄阿姨的猪肉摊位前人来人往。她介绍说,当日前腿肉每斤13元,五花肉每斤16元,仔排每斤20元。近段时间,肉价比元旦前每斤降了1元左右。

据有关媒体披露的数据,在2021年9月以前,生猪的价格就一直持续在低位徘徊,到了10月,有了一点小小的反弹,但是从12月开始,行情却再次一路走低,截至2022年1月7日,国内生猪的均价大约为每斤7.7元,同比下跌幅度超过50%。

义乌人冬季有腌腊、灌肠的传统,现在猪肉价格便宜,“低价效应”引发了一波猪肉消费热潮,去年入冬以来腌制腊味的市民明显增多。“很多人做香肠都是30斤、50斤起做,甚至有市民通宵排队等着做香肠。”香肠制作者周师傅说。黄阿姨也反馈,去年12月腌腊多的时候,她每天可以销售近20头猪的猪肉,但现在腌腊已接近尾声,市民需求量降低,所以猪肉价格有所回落。

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