人生韵味 芝麻开花节节高

刚走到家门口，走廊那一排芝麻印入我的眼帘。只见二十几把芝麻秆并排排列，上下两端用稻草绑着，每把大小不相上下，颜色已成褐色，想必割回来已好几天了，下面垫着塑料布，接住掉落的芝麻。旁边水池上放着一个竹圆筛，晒着几把迟迟未成熟的青芝麻。我的脸上不由地挂起笑容，脑海里浮现出小时候过年切芝麻糖的那幕……

小时候临近过年，村里几乎挨家挨户都切糖，我家也不例外。出太阳时，我妈把黑芝麻洗净，晒干，然后炒熟，那个香味弄堂口路过也能闻到。待我爸空下来，就准备切糖，我家是黑芝麻和爆米花混在一起的，有些人家是芝麻和黄豆、花生、粟米等等，根据自己的喜好调配。

切糖时，我爸用一个长方形的木框，加两块木板，压着框里刚出锅的混合好的芝麻米花，黏糊糊的，香喷喷的，反复翻凉，反复压实之后停顿一会儿，再用菜刀开始切。家里做的麻糖，哪怕是碎的都好吃，有着那股味道，也能解解馋。让人回想过往，有着乡愁的感慨。

正所谓“芝麻开花节节高”，芝麻不仅好吃，寓意也非常好。舅妈是个传统、端正、体面的人，女儿定亲那天，上堂桌上中间一大盆千年青，叶尖夹着红黄蓝绿花生，下面摆着甘蔗、小米、绿豆、白芝麻、黑豆，分别是红色、黄色、绿色、白色和黑色，每种寓意不同。甘蔗意味有头有尾，代表不会半途而废。小米有很强的黏性，寓意一家人团团圆圆。绿豆象征美好的爱情和幸福甜蜜的生活。芝麻则是希望生活像芝麻一样节节高升，越来越好。黑豆是饱满颗粒，代表多子多福。

在我的宿舍，有一个玻璃罐子装着黑芝麻，我每天会吃一小勺。那是在前年，妈妈看见我的白发之后炒的芝麻。她说：“听说每天吃点黑芝麻，白头发长得慢，有防止脱发，滋润皮肤的功效。”我不知道有没有这个效果，但还是愿意尝试着。虽然内心知道这是一种自然规律，凡事自有定数，不是人能所为的。吃黑芝麻或许是心里安慰吧，或许是不负妈妈的一片疼爱之心。

生活条件逐日提升，如今不缺芝麻、麻糖这些物质，但缺的是悠悠岁月和纯真的味道，所以很多人都在慢慢寻找着自己的条条款款。

在乡下，这个季节时常能看见芝麻。东家搭着个铁架，放上竹筛，里面晒着黑芝麻，清清爽爽的似乎快要晒干了。西家门口就地铺着一张塑料布，摊开的芝麻估计是刚收割回来的，还有一股淡淡的青草香。一方水土养一方人，农村的老一辈人没有丢弃老祖宗骨子里的辛勤，没有忘却有着一片可以自作的土地，还是喜欢起早摸黑的转转田畈，喜欢背着一把锄头动动土，喜欢属于自己的那一片天地。芝麻在人们的心中没有走远……