义乌麻糖香飘四方

　　村道边，麻糖手工作坊林立，一家挨着一家，不少慕名而来的游客两手提着麻糖而归。拐进一家店内，一对夫妻分工协作，熬红糖、压麻糖、切麻糖、装麻糖，每一道工序都极其熟练。这位师傅名叫李自安，今年60岁，做麻糖已40余年。一大口锅，不停冒泡，氤氲热气，李自安不时搅拌着，“每年农历九月十五开始到过年，我们都会做麻糖，农历十一月到十二月是旺季，忙的时候一天做四五锅。”

　　熬糖、选料、炒拌均匀后，李自安便将麻糖交给妻子陈姚平压平切片，随着“笃笃”的声响，色泽光亮、香甜松脆的麻糖基本完成了。

　　“坚守初心，才能留住客户。”陈姚平告诉记者，今年麻糖的原材料价格有所上涨，但他们依然坚持价格十几年保持不变，薄利多销。

　　“前两天来买，朋友觉得味道很好，又托我来回购几箱”“老板娘，我定1200箱，什么时候能做好寄过来”“每到这个季节，身在他乡就馋一这口家乡味道”……讲诚信、重品质、懂创新、平价格，回头客一批接着一批。近年来，李宅的麻糖已成规模，制作售卖麻糖的加工作坊达13家，年总产值高达五六百万元。

　　“家人们，上午好，我是‘廿青春’主播舒婷，今天……”廿三里街道思源社区青年委员任舒婷化身主播，举着自拍杆，正对着直播镜头向大家推荐李宅麻糖。刚歇下来的李自安腼腆地向镜头打了招呼，“我们今年新推出了沙琪玛、红薯丝、薏米、菠萝蜜等口味，欢迎大家来订购。”货架上，不同口味的麻糖整齐摆放着。

　　任舒婷介绍，为聚合青春力量助力乡村振兴，“廿青春”因地制宜做好“特”字文章，组织开展农特产品直播推介，本次试播反响不错，接下来将继续走进更多村社。

　　此外，位于李宅的“廿家”直播基地预计11月中旬完工。届时，线上销售将让李宅麻糖插上“云翅膀”，以数字赋能帮助农户拓宽销路，助力乡村共富。