为考生筑牢食安屏障

为保障中考考生用餐安全，连日来，市场监管局开展学校及周边食品安全专项检查，守护广大师生饮食安全。

“要严格按照餐饮规范操作，不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。”在佛堂镇初级中学考点的食堂内，市场监管局工作人员一边对食堂负责人提出要求，一边对学校食堂相关证照、从业人员健康证、原材料索证索票、食品贮存、餐饮具消毒、食品留样等进行逐一检查，督促学校食堂落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制。

中考期间天气炎热，食品易变质。市场监管部门将全市中考考点周边饮品、水果经营者等列为重点监管对象，开展全面检查，督促落实食品经营单位主体责任，消除食品安全隐患。截至目前，共检查初中学校食堂32家，校园周边餐饮单位89家。对检查中发现的问题，要求餐饮单位立即整改。

此外，中考期间，全市所有考点都安排了监管人员驻点保障，检查学校食堂各项制度的落实情况，检查考生就餐点就餐人数、餐次、菜谱等情况，并对各餐饮服务单位供餐各个环节进行全程监督，做好每餐检查记录。