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护航开学“第一餐” 我市开展学校食品安全专项检查

2024-2-26 09:16

摘要: 开学在即,为保障春季开学“第一餐”安全有序供应,连日来,市市场监管局组织开展春季开学学校食品安全专项检查,确保新学期学校食堂在环境、食材、设备、人员、操作等方面准备就绪,让广大师生吃得干净、卫生、健康 ...

开学在即,为保障春季开学“第一餐”安全有序供应,连日来,市市场监管局组织开展春季开学学校食品安全专项检查,确保新学期学校食堂在环境、食材、设备、人员、操作等方面准备就绪,让广大师生吃得干净、卫生、健康。

2月23日,执法人员走进义乌艺术学校,10余名从业人员正在对就餐区及食堂后厨进行清洁和消毒,为新生报到和开学做准备。执法人员现场检查了学校食品安全各类台账,核验了食堂从业人员的健康证明,重点对食品及食品原料仓库和在用调味品进行查验,确保没有过期、腐败变质的食品及原料。执法人员向学校食品安全负责人发放了《学校食堂开学前食品安全提示》,包含做好食堂清洁消毒、做好设备维护检修、做好食材仓储检查、落实索证索票制度、加强从业人员管理、加强学生饮食教育等六方面安全提示,督促学校按照安全提示的要求自查自纠,以“食品安全无小事”的态度和“四个最严”的要求,做好开学“第一餐”和“每一餐”。

随后,执法人员对学校周边的文具店、食杂店和餐饮店开展检查,查看是否有“三无产品”“五毛食品”在售,是否存在涉未成年人不良导向问题等。同时,督促经营主体强化社会责任意识,做好进货查验,在未成年人涉及大额消费的时候,做好提醒,引导未成年人健康、理性消费。

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GMT+8, 2024-5-23 23:28

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