城西街道推进食品安全“共享实验室”建设

今年以来，城西街道积极开展食品安全“大体检”，创新推出食品安全“体检站”机制，打造食品安全“共享实验室”，深入开展食品安全治理整顿，强化日常监管，多维聚力守护群众“舌尖上的安全”。

其中，食品安全“体检站”机制率先在望道小学进行试点，由街道、学校、城西市场监管所相关负责人担任站长、副站长，人大代表、食安办工作人员、家委会成员等担任监督员。定期或不定期进校园对食材新鲜度、饮食口味、营养搭配等进行“食安点检”，并设立“陪餐”制度，及时发现和解决学生用餐中可能存在的食品安全问题。

该机制得到了教育局、市场监管局的认可。6月28日，我市校园食品安全全链条阳光守护微改革工作现场会在望道小学举行，食品安全“体检站”这一机制向全市31个小学进行推广。

食品安全“体检站”聚焦成品检查，食品安全“共享实验室”则可以加强食品安全源头风险管控。据悉，城西街道食品安全“共享实验室”本月底投入使用，届时将有6台机器可满负荷运行，日检测量可达50批次以上。

“‘共享实验室’投用后，可以减少食品生产企业的检测成本，同时帮助企业、农户更好地销售。”城西街道食安办相关负责人介绍，除了市民关心的夜市食品卫生、菜市场蔬菜农药残留、集体食堂食材安全等第一时间检测外，也为合格的农副产品搭建销售平台，解决企业、农户农产品滞销问题。