义乌市城西街道文旅产业再添“新招牌”

省老鸦柿盆景邀请展、东河肉饼大赛、共富美食市集、非遗民俗“踩街”……这些天，义乌市城西街道流里塘村热闹非凡。

11月5日至10日，2024浙江省老鸦柿盆景邀请展在流里塘村举办，乘着这股“东风”，城西街道准备了隆重的民俗表演、别具特色的非遗美食，喜迎八方来客。

省级盆景展 照亮“共富产业”发展路

“早上就已经卖出一车老鸦柿了，我喉咙都讲哑了。”11月5日，2024浙江省老鸦柿盆景邀请展正式启幕，来自安徽芜湖的参展商乐旭斌笑得合不拢嘴，“这次展会我是来对了”。

乐旭斌是安徽省芜湖市乐缘盆景园负责人。20多天前，他听说义乌将举办浙江省级老鸦柿盆景展，毫不犹豫地报名参加。他带来的凤凰台、梦之雫等多个品种老鸦柿，受到现场盆景爱好者的喜爱。

此次老鸦柿盆景展分为两大区域——游客服务中心前的广场是盆景展示区，展出来自浙江省各地市的120盆老鸦柿盆景作品，80盆义乌本地老鸦柿盆景作品，以及60盆其他盆景作品，其中有不少国家级、省级盆景大师的得意之作；另一侧，设有近200个摊位规模的盆景大卖场，省内外120家盆景企业现场展售各类盆景及辅助设施等。

据悉，参展作品的总市值高达1300万元，其中最贵的作品市场价值更是超过了100万元，彰显了盆景艺术的巨大价值和市场潜力。通过展会，流里塘村与义乌市风景园林学会盆景艺术分会、义乌农商银行、物流公司、邮政公司等签订战略协议，为盆景产业的发展、盆景的销售和推广寻得新机遇。

“展会吸引了不少省外盆景企业参与。”活动主办方负责人、流里塘村党总支书记楼顺鑫说，来自山东、安徽、贵州、四川、云南、吉林等外省和省内各地市的知名企业35家，涉及盆景、花盆、花架、盆景工具、石头等全行业产业链。

“这次盆景展办得相当不错，尤其是卖场比去年省展大了一倍多，展品质量高、品种丰富！”浙江省特级盆景艺术大师徐立新特意从诸暨赶来观展。从业20多年、逛过全国大大小小各类盆景展的他，对这次展会赞不绝口。他还邀请了诸暨6名盆景资深玩家来义乌“淘宝”，收获颇丰。

“事实上，开展前就有不少参展商‘无货可卖’。”流里塘村村民、参展商何吕斌说，布展时就有很多慕名而来的爱好者前来，很多展品甚至没摆出就被“抢购”。

2022年，何吕斌从一个盆景爱好者转变为盆景从业者，自己拿了3亩地做起盆景园。他说，这些年村里变化很大，闲置土地摇身一变成了美丽的盆景园，盆景产业更成为村里的共富产业，越来越多的年轻人对盆景行业产生兴趣。“村里经常有人来采购，我的成品基本上卖完了，这次展会的举办让我对未来更有信心。”何吕斌说。

2021年起，流里塘村村两委利用村内闲置土地资源发展盆景产业，已成功盘活闲置土地35亩，建成6个盆景园，引入4家专业盆景园艺公司，累计培育了6名盆景新农人、24名盆景从业者，每年为村集体带来30万元收入。

“接下来，我们计划开展盆景园二期建设，盘活村里15亩土地，新增6个盆景园。同时，每年举办盆景展，每周举办盆景共富集市。”楼顺鑫说，该村将在城西街道的指导下，打造一个盆景产业集群，进一步吸引盆景园艺、种苗培育、盆器制作、盆景造型设计等企业入驻，逐步实现村集体增收百万元以上目标。

据统计，11月5日至10日期间，盆景展每天人流近万人，现场成交金额超1000万元，为村集体、村民和村盆景园经营户增加收入约100万元，流里塘村盆景产业已成功“出圈”。

“非遗”助力 东河肉饼大赛“王者归来”

此次省级展会“入村”，城西街道上下高度重视，特意为展会匹配了东河肉饼大赛、共富美食市集等活动，更有横塘村荷花龙、枫溪村走马灯等平日难得一见的城西民俗“踩街”助力，让现场游客大饱眼福。

“东河肉饼大赛已经很多年没有举办了，大家都很期待。”11月5日，2024义乌城西东河肉饼大赛“重启”，10组专业选手现场比拼，角逐新一届“荣誉金饼王”。现场，只见各个选手和面、剁肉、切葱、拉饼一气呵成，引得围观市民喝彩不断。

时间嘀嗒，一个多小时后，陆续有选手“交卷”。一捧捧薄如蝉翼、葱香扑鼻的肉饼被端入评委室，馋了一旁围观的市民。“这一届选手的水平，比往届有所提高，尤其是一二三等奖选手。”评委代表、义乌市餐饮行业协会办公室主任成云法说。

最终，经过评委们的评审，确定了大赛一二三等奖得主。其中，一等奖获得者为龚爱芳，二等奖获得者为张爱珍，三等奖获得者为方杭英。

“获得一等奖的是龚爱芳！”当主持人宣布结果时，龚爱芳及家人激动地欢呼起来。60多岁的龚爱芳，嫁入城西街道西方村后，为了给孩子做早餐，学起制作东河肉饼，一做就是42年。

此前，龚爱芳也多次参加东河肉饼大赛，都止步于三等奖。此次获得冠军，拿到“荣誉金饼王”称号让她激动不已，“欢迎大家来东河、到我店里吃东河肉饼。”

“此次我们还增加了兴趣组的比赛，让爱好者们一显身手，让更多的市民了解和传承东河肉饼的制作工艺。”城西街道社会事务办负责人朱夏青说，大赛期间，不少市民凭券免费领到了选手制作的肉饼。

11月6日下午，东河肉饼“大胃王”比赛火热上演，现场游客均可参与。最终，义乌小伙刘凌攀连吃11个东河肉饼成为“大胃王”，赢得了免费吃一年东河肉饼（365张）的兑换券。

在老鸦柿盆景展会一旁，城西街道还设置了共富美食市集，30余个美食摊位包含东河肉饼、义乌红糖、浦江一根面、手切麻糖等精品美食。展会6天时间，集市两家东河肉饼摊共卖出肉饼超2500张，“味蕾经济”持续升温。

据悉，薄如蝉翼、色如琥珀的东河肉饼是城西街道特色非遗美食。2023年，义乌东河肉饼制作技艺成功入选第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录，越来越多游客慕名来到城西街道，只为这一口松脆鲜香。

如今，城西街道工商东街已成为远近闻名的“东河肉饼”一条街，开着大大小小近20家东河肉饼店。近年来，城西街道大力扶持东河肉饼产业发展，通过丰富的活动不断擦亮东河肉饼“金字招牌”，更以便捷的物流和真空包装技术帮助东河肉饼“香飘更远”。