“老板,梭子蟹多少钱一斤?”“这几天价格都差不多,65元一斤。”5月9日上午,不少市民在市中心菜市场选购食材。在一楼水产销售区,记者发现,冰鲜鱼类及各种养殖海产品供应充足,梭子蟹、皮皮虾、生蚝等常规海鲜品种,帝王蟹、珍宝蟹等进口高值品种应有尽有,为消费者提供了多样化选择。 据了解,5月1日12时起,东海全面进入伏季休渔期,最长休渔时间达四个半月。5月8日起,全省市场禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品。 “禁渔期开始后,我们销售的梭子蟹和皮皮虾主要来自网箱养殖。”水产经营户陈克友介绍。为了应对禁渔期的供应问题,供货商就会将海产品提前打捞,放入近海网箱进行生态养殖。这样既能保证市场供应,又能让海产品在接近自然的环境中继续生长,确保品质。 有了网箱养殖的货源保障,市场价格就比较稳定。现在梭子蟹价格保持在约65元一斤,皮皮虾约80元一斤。“如果顾客觉得梭子蟹、皮皮虾价格偏高,我们推荐明虾。”陈克友说,明虾现在30多元一斤,肉质好,性价比高。 在经营户李敏冬的摊位上,各类海产品吸引了不少顾客前来选购。谈及禁渔期的影响,他表示,整体影响不大,带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳等鱼类的价格仅有两三元的微幅上涨。 随着海鲜进入禁渔期,不少消费者把目光转向了淡水产品,小龙虾等品种迅速走俏。近期小龙虾大量上市,成为水产区的新宠。经营户高琴告诉记者,小龙虾每年的主要销售季大致从4月开始,到9月结束。等天气再热一些,一天卖出5000多斤是常有的事。 |
GMT+8, 2025-5-12 18:18