尽早食用牛奶可预防牛乳蛋白过敏症

      研究人员对超过1万名新生儿的饮食和健康状况分析发现，婴儿若在出生后15天内开始食用牛奶或含牛奶的配方奶粉，患牛乳蛋白过敏症的风险是出生15天后才开始食用的婴儿的二十分之一。

      该研究项目负责人对新华社记者说，“我们的建议是，越早接触牛奶越好。如果婴儿从出生起每天食用牛奶，其患牛乳蛋白过敏症的概率几乎为零。”

      这名负责人说，他们的研究还显示，如果母乳喂养的婴儿没有在出生15天内开始食用牛奶或配方奶粉，那么最好在一周岁后再开始添加牛奶制品，否则患牛乳蛋白过敏症的概率较高。

      牛乳蛋白过敏症是指食用牛奶或牛奶制品后，人体免疫系统对牛乳蛋白产生过敏或异常反应，其症状包括皮疹、腹泻等，严重者可导致呼吸困难、休克甚至死亡。