王村红糖熬出“共富”新滋味

11月7日立冬，2026上溪镇“上品”红糖开榨庆典在王村共富中心广场热闹启幕。

庆典现场，13位身着青绿演出服的“王村姐姐”，伴随《在希望的田野上》的乐曲翩然起舞。这支由当地村民编排的原创舞蹈，舞出了农民丰收的满心欢喜。“忙是真忙，甜也是真甜。”舞蹈队员毛兴莲家里有1亩多糖梗地，前一日还在田间抢收，庆典过后便要投入自家糖梗的开榨工序。

在王村，像毛兴莲这样的种植户共有200多户，全村糖梗种植面积达370亩，亩产约7500公斤。2023年以来，该村探索共富发展路径，由村集体以保底价统一收购村民红糖，依托上溪镇“上品”区域品牌拓展市场，古法糖锅里熬出了实打实的“共富”新滋味。

“现在王村红糖名气大，来买的人多，我们只管种好糖梗，不愁卖。”62岁的种植户杨荣良家里种了5亩糖梗，大部分由村集体统一收购。据统计，2025年，王村红糖产业总营收突破1600万元，其中村集体营收超400万元，直接带动本村及周边村庄260余名村民实现“家门口”就业。

“今年三条生产线全开，日均产糖约3750公斤，预计总产量可达30余万公斤。”王村党支部书记王文斌介绍，依托持续升级的红糖共富产业体系，今年王村红糖产业预计带动种植户每户增收8000元以上。除产能稳步提升外，该村今年还新增了多重产业：年初成功获评义乌市研学基地，挂牌义乌供销社红糖供应基地；在原有“糖咖”业态基础上，新招引红糖深加工、潜溪“上品”牛肉等特色项目，进一步延长产业链、提升附加值。

如今的王村，形成了集生产、体验、研学、消费于一体的农文旅融合场景。共富中心广场上民俗演出接连不断，创意市集里各类美食与文创产品琳琅满目；标准化榨糖车间设置了参观廊道，游客可全程观看“九连锅”古法熬糖工艺。

在王村红糖共富超市与糖铺内，玉米酥、红糖麻花、泡泡筒等传统产品依旧热销，山药糖、紫米糖、腰果糖等新品也广受欢迎。

“红糖产品种类多，大人小孩都能找到自己喜欢的口味。”李女士专程带孩子来王村打卡，试吃过后当场购买了200余元的红糖产品。线下人气持续走高，线上销路也同步打开。据共富超市营业员介绍，高峰期间她们每天要打包十几箱红糖产品，发往广东、江西等地，这样的态势将一直持续到榨糖季结束。

“王村榨糖季将持续至明年春节前，欢迎市民游客来王村体验、采购。”王文斌介绍，整个榨糖季期间，市民、游客可以观榨糖、逛市集，还可以买红糖制品、品红糖咖啡，参与红糖研学、红糖发展沙龙等。

据悉，本次上溪镇“上品”红糖开榨庆典是2026上溪镇“牛汤季”系列活动的首站。上溪镇相关负责人表示，后续他们将围绕“牛”IP推出系列特色活动，进一步振兴“牛文化、牛风俗、牛产业”，以农文旅深度融合为乡村共富注入持续动力。