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秋分平昼夜 商城映丰年

2026-9-23 08:45

摘要: 开栏的话: 循时而动,感知万物。 节气是镌刻在华夏大地的时序节律,不仅是标记寒暑更迭的自然时钟,更是安居乐业的“节拍器”。本栏目以二十四节气为时序脉络,串联义乌的地理坐标、自然物候、非遗民俗与商贸百态 ...


开栏的话:

循时而动,感知万物。

节气是镌刻在华夏大地的时序节律,不仅是标记寒暑更迭的自然时钟,更是安居乐业的“节拍器”。本栏目以二十四节气为时序脉络,串联义乌的地理坐标、自然物候、非遗民俗与商贸百态等。我们将循着岁序流转,于四时更迭之间,品读商城大地生生不息的烟火生机。

昼夜均,寒暑平。秋分携一缕凉意,如约落至商城大地。

秋分,是二十四节气里最早被确定的“四时”之一。古人以圭表测日影,勘测出北半球夏至影最短、冬至影最长,春分与秋分的日影,恰好落在冬夏之间的中点,由此划定“二至二分”,将一年四时锚定。《月令七十二候集解》有言:“分者平也,此当九十日之半,故谓之分。”这个节气,白天与黑夜等长,白日清朗不燥,夜色微凉不寒,天地万物由盛转收,步入丰盈沉静的秋收时节。

在义乌,秋分从不是单一的时序更迭,而是山野结果、农商共庆的温柔序章,藏着这座城市独有的自然韵律、乡土风物与商都烟火。

红穗醉粉浪,高天染清秋

秋分的义乌植物园,是被秋光偏爱的地方。

此时的高粱已经染上了成熟的红色。层层叠叠的穗头低垂,像燃烧在大地上的晚霞。高粱性喜温煦,春种而秋收,待到秋分前后,日照渐短、夜露转凉,穗粒中的花青素便在昼夜温差的催逼下悄然沉淀,由青转赭、由赭入红,终于燃成一片燎原之色。清代诗人张玉纶咏高粱“盛夏千竿绿,当秋万穗红”,这抹深红正是秋光里极其浓烈的一笔;《诗经·小雅》云“黍稷稻粱,农夫之庆”,一穗红粱便是农人一年辛劳尤为郑重的勋章。

与热烈的高粱相映成趣的,是远处迎风摇曳的粉黛乱子草。大片粉紫色花海如云似雾,在阳光下泛起柔和的光泽。粉黛乱子草性喜阳光,每至秋日抽穗开花,细密如发丝的圆锥花序便在空气中舒展开来,粉紫相间,朦胧如烟。千万根纤细的芒颖在逆光中折射出幻彩——晨露未干时是淡粉,正午阳光下泛着银紫,黄昏里又晕成一片暖橘。唐代诗人白居易写“浔阳江头夜送客,枫叶荻花秋瑟瑟”,那江畔荻花的苍茫秋意,换到这片粉黛花海中,便成了温柔到极致的版本。

红穗低头,是大地对耕耘者的回答;粉浪轻摇,是秋天给行路者的温柔。人们穿行在植物园中,脚步不自觉地慢下来。孩子们在花丛边追逐嬉戏,摄影爱好者举起相机定格秋日光影。天空高远澄净,微风吹过,草浪翻涌,仿佛整个季节都在轻轻呼吸。

一梨润三秋,鼓声摇岁长

秋分之美,不只停留在秋色里,也在舌尖的滋味中。秋天的风一吹,义乌人的记忆里总会浮现出那声悠长的叫卖:“卖梨膏糖喽,卖梨膏糖喽……”拨浪鼓轻轻摇响,货郎走街串巷。孩子们攥着积攒下来的鸡毛和零碎物件,换来一颗琥珀色的梨膏糖。入口微甜,带着淡淡梨香,承载着义乌人的童年记忆。

秋分前后的雪梨,经历了整个夏天的日照与糖分积累,果肉脆嫩、汁水丰沛,是熬制梨膏的上佳原料,民间也素有“一梨润三秋”之说。在佛堂古镇,义乌梨膏糖制作技艺第四代传承人贾江英,依旧守着这份古老的手艺。几百斤鲜梨,洗净、切块、去核,入锅慢熬。大火催、小火收,铜勺不断翻搅,老灶上的梨汁缓缓翻滚,空气中弥漫着清润的甜香。十五个小时的守候,才能换来一锅色泽金黄、质地黏稠的梨膏。几百斤梨,最终只得几十斤膏——这便是时间与火的“炼金术”。

好的梨膏,闻之梨香浓郁,入口甜而不腻。火候差一分,色泽便暗;搅拌慢一刻,锅底便煳。全凭熬糖人的眼力与手艺,绝非一日之功。

这门技艺的故事,要追溯到多年前。贾家先人贾昇金曾患支气管炎,偶得郎中所授梨方,长期服用后病情渐愈。为外出经商方便携带,他将梨汁熬制成糖。后来,这份方子变成了一门手艺,也成为义乌“鸡毛换糖”故事中的一部分。几代人接力传承,从手工划糖到规模化制作,从挑担走村到列入非遗名录,一颗小小的梨膏糖,见证着义乌商贸文化的发展,也留住了老义乌人的乡愁。

秋风渐起时,含上一颗梨膏糖,仿佛能听见时光深处传来的拨浪鼓声。一声一声,摇着秋天,也摇着岁月。

金风催硕果,沃野庆丰年

对于中国人而言,秋分是千年农耕文明中重要的农事节点。“秋分在社前,斗米换斗钱;秋分在社后,斗米换斗豆。”民间谚语里,寄托着人们对丰收的期盼。自2018年起,秋分被设立为“中国农民丰收节”,这个承载着千年稼穑记忆的节气,拥有了新的时代回响,成为人们共享喜悦、礼赞劳动的重要时刻。

秋分前后,义乌乡间处处洋溢着丰收的气息。晚熟葡萄经过春夏的积累,在秋风里酿出了丰沛的甜意。在佛堂镇泽塘村——这个从二十世纪九十年代起便几乎家家户户种葡萄的专业村,葡萄园里,藤蔓低垂,果实沉沉,满棚氤氲清甜的果香。果农在果园里采摘,指尖翻飞,一串串葡萄落进竹筐。咬开一颗,清甜一路润到喉咙深处,秋燥便消了大半。

与此同时,赤岸镇丫溪村的板栗也成熟了。板栗性温,能养胃健脾,补肾强筋,是秋天的滋补佳品。近百年的种植历史,让板栗成为丫溪村村民的重要收入来源。漫山遍野的板栗树挂满了沉甸甸的刺球,阳光透过枝叶洒落。村民们穿行林间,长杆一敲,刺球便簌簌落下,剥开那一身尖刺,油亮的栗仁便滚了出来。一袋糖炒栗子,一锅板栗炖鸡,是秋天里踏实的暖意。

丰收的义乌乡间,更是一年中的热闹时候。村民们围坐在一起,分享收获的喜悦。灯光映照着笑脸,饭菜升腾着热气,人们在这一刻感受着生活的富足与安宁。

春种一粒粟,秋收万颗子。大地把一年的辛劳化作果实,郑重地捧到人们面前,而人们则用最热闹的方式,回敬这一场岁岁年年的丰盛。

闻风知势起,业成毫厘间

对于农人而言,秋分是稻穗低垂、瓜果盈枝的时节;而对于义乌商人来说,秋分则是一阵能够被生意率先感知的风,激荡着商贸脉搏。

在这座世界小商品之都,季节的变化总是最先体现在货架上。盛夏时节,篁园服装市场的档口里挂满了碎花连衣裙、短袖T恤;国际商贸城的摊位上,风扇、冰垫、遮阳伞等清凉用品堆成了小山。秋风一起,这些清凉用品便悄然退场,针织马甲、打底小衫、阔腿长裤……一件件被挂上货架,暖宝宝、热水袋、保温杯、加绒家纺等亦开始成为市场新的主角。

有人说,义乌是一座会做生意的城市。而细究起来,它更像一座懂得倾听季节的城市。对于商人们而言,季节从来不是抽象的时间概念,而是仓库里的库存、电脑上的订单、货车上的包裹,是一笔笔正在生长的生意。商户像农人看天种地一般,看天备货,节气流转的轨迹,就是义乌货物铺展的版图。节气的坐标年年相似,天气却各不相同,今年的气温降得比往年快,不少商户提前启动了秋冬备货计划。原本要等到10月才大量上市的保暖用品,如今已早早占据货架。商户必须比季节更早一步,才能号准市场脉搏。

这份与季节赛跑的勤奋,换来了实打实的丰收。今年前8个月,义乌进出口总值达6364亿元,同比增长14.8%。其中,出口5488.5亿元,同比增长12.8%,创历史新高;进口875.5亿元,同比增长29.4%。

节气有常,而天时无常。义乌的商人们便在这“常”与“变”之间,感知风向,追赶季节。

风过田野,吹拂世界;城应时序,酿就丰年。这座城市,把每一次时序流转,都沉淀为属于商城的丰收时刻。


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GMT+8, 2026-9-23 09:41

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