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义乌出台餐厨废弃物管理办法

2013-5-8 11:18

摘要: 近日,记者从义乌有关部门获悉,义乌出台了《义乌市餐厨废弃物管理办法》(以下简称《办法》),要求全面加强餐厨废弃物的监督管理,促进餐厨废弃物资源化利用,保障食品安全和人民身体健康。 依照《办法》,义乌将重 ...
近日,记者从义乌有关部门获悉,义乌出台了《义乌市餐厨废弃物管理办法》(以下简称《办法》),要求全面加强餐厨废弃物的监督管理,促进餐厨废弃物资源化利用,保障食品安全和人民身体健康。

    依照《办法》,义乌将重点加强对该市6300余家餐厨单位废弃物的收集、运输、处置的监督管理,一旦发现违反规定的,立即由行政执法、农业、工商、食品药品监管等相关部门按相应法律、法规进行处罚。

    《办法》明确要求,从事餐厨废弃物收集、运输、处置活动的单位,要取得餐厨废弃物收集、运输、处置服务许可证,与餐厨废弃物产生单位签订服务协议,并办理餐厨废弃物交接手续。餐厨废弃物产生单位应当建立餐厨废弃物管理台账,按要求单独收集、存放餐厨废弃物,并及时交由取得许可的单位收运,做到日产日清。

    《办法》还明确规定,禁止在餐厨废弃物收集、运输、处置过程中,将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售;禁止将餐厨废弃物交由未取得许可的单位、个人收集运输、处置或者未经许可从事餐厨废弃物收集运输、处置;禁止将餐厨废弃物排入雨水、污水排水管道等公共设施和河道等天然水体;禁止使用未经无害化处理的餐厨废弃物直接饲养畜禽。违反规定的,由行政执法、农业、工商、食品药品监管等部门按照相应法律、法规实施处罚。

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