本土牛奶价格涨声不断

　　纯牛奶零售价破3元

　　昨天下午，租住在义乌长春社区的费先生来到附近的超市买牛奶，他告诉记者，自己和朋友每天要喝一盒1升装纯牛奶，但最近三四个月，他们常喝的这款牛奶价格一路飙升。“从最初的8元/盒，先是涨到10元/盒，最近已经变成了12元/盒。”他给记者算了算：自己每月喝掉25盒1升装牛奶，与3个月前相比，现在每月至少多支出100元。“牛奶价格三连跳，我可能要改掉每天喝牛奶的习惯了，要不改喝豆浆？”他说。

　　记者在这家规模不大的超市内看到，纯牛奶价格标签，都有刚刚被红笔修改的印记。其中250毫升盒装伊利、蒙牛、光明的纯牛奶，零售价统一标注为3.5元/盒。这与人们印象中两元多一盒的纯牛奶，相距甚远。

　　“刚拿的货，250毫升伊利纯牛奶，一箱进价是68元。”超市老板告诉记者，如果零售价卖3元/盒，几乎没钱赚，调到3.2元/盒的话，找零又不方便，因此索性就涨到3.5元/盒了。

　　小超市一度遭遇“断奶”

　　涨价的还不止常温纯牛奶。老陈是光明牛奶的经销商，他告诉记者，目前190毫升×12盒规格的光明莫斯利安酸奶，批发价是每箱60元，这个价格与上月相比，足足涨了6块钱。

　　经销商介绍，除了纯牛奶，包括常温酸奶、调味奶、乳饮料等产品的价格，也处在上涨的过程中，相比之下低温酸奶的价格还算比较平稳。

　　记者在采访中了解到，不仅价格节节攀升，不少小超市还遭遇“断奶”———拿不到货。记者日前探访义乌市区多家小卖部、超市发现，9月份以来，牛奶拿不到货是常事，上游经销商也表示偶尔会遭遇“断奶”。对此，有业内人士表示，目前本地市场上牛奶货源还比较充足，由于各类乳制品的终端价格混乱，一定程度上加剧了市场恐慌情绪。

　　值得一提的是，由于国产液态奶价格不断提升，不少消费者开始把目光投向洋牛奶。据了解，目前不少大型超市会不定期推出进口牛奶的促销活动，部分1升装牛奶价格甚至低于国产牛奶，吸引了不少人的目光。

　　奶价上涨或蔓延至明年

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，8月份以来，全国袋装纯牛奶价格明显上涨。与8月1日相比，到11月29日均价上涨9.3%。对于奶价上涨原因，有乳企表示：受今夏高温气候影响，全国各地区奶源异常紧张，优质奶源缺口较往年更加大，同时物流、人工等加工制造业的成本均有明显上浮。多方面因素叠加，使得成本压力陡增。

　　业内则普遍分析，受肉牛价格高涨，奶源问题频出、奶牛疫病等因素影响，我国奶牛存栏量降至近几年的低点，造成原奶供给短缺，价格不断上涨。

　　而对于牛奶价格的未来走势，业内人士认为，受供求紧张、成本的支撑影响，短期奶价仍有上涨空间。但随着原奶价格的上涨，奶农收益提高，会促使更多的奶农开始养奶牛，从而缓解“奶荒”的局面，不过这还需要一段时间。

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