5月19日，我市举行食品生产企业质量安全提升培训会，205家食品生产企业参加培训。
培训中，公安、市场监管等部门工作人员为企业参会人员讲解了《食品安全法》、《食品安全国家标准》、《食品生产通用卫生规范》、职业道德与企业诚信建设、食品风险防控措施及关键质量控制点、食品营养标签、食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定等内容。
培训采取集中理论授课与现场答疑相结合的方式，使全市食品生产企业负责人深入了解和掌握了当前食品安全总体形势，进一步落实企业主体责任，完善进货索证索票、进货查验、出厂检验等一系列制度，保证所生产的食品质量安全，主动落实食品安全的各项规定，为消费者提供更合格的食品；进一步加强诚信建设，建立健全食品行业自律约束机制，提高食品从业人员的诚信意识，自觉做到守法经营，确保消费者“舌尖上的安全”。
