义乌发布首个食品安全指数

　　据介绍，食品安全指数就是反映食品安全状况的一个动态“数字温度计”，由信息公开、过程阳光、公众参与、主体自律、政府监管五个模块构成，每个模块下再由若干个相关指标组成完整的评价指标体系，涵盖了宽领域、大范围、多层面的食品安全，不同的餐饮店将由此得到不同的指数，该指数区间为0-100分，监管者、经营者、消费者依据具体数据各取所需。餐馆经营者主动上传基本证照信息，物联网设备正常运行，并按规定完成日检、周查、月落实等，都可为自己“加分”。同时，食安指数还汇聚了监管部门日常检查和来自消费者的数据。比如，消费者的好评会在食安指数后台折合成一定分数，为店铺的食安指数“加分”；消费者对餐饮店拍照反馈或“投诉”，店家三天内未处理的，每次扣0.1分，直至扣完4分。

　　据了解，为深化食安指数的应用，市场监管局还将根据食品安全指数评价结果，将指数排名最后5%的餐饮单位列入餐饮单位黑榜，定期向广大消费者公布。目前，稠城街道范围内共有大中型餐饮店600家左右，计划在今年实现辖区全覆盖。同时，在稠城街道试点基础上，市场监管局下一步将在全市推开。