蚕蛹很美味 吃后竟休克

　　10月7日晚6时许，19岁的小丁晚餐吃了美味的油炸蚕蛹。过了半个小时，他感觉有些不对劲，全身都很痒且开始出现红疹。刚开始，小丁以为是普通的过敏，就去附近诊所买了抗过敏的药，服用后感觉稍微好一点就休息了。当晚11时左右，住一起的工友发现小丁晕倒在厕所，全身湿冷并伴有皮疹，马上打120，送他前往义乌市第二人民医院救治。

　　小丁被送到急诊室时感觉胸闷，全身红疹，血压很低，已经处于过敏性休克的状态。接诊医生张振俊对小丁进行抗过敏、抗炎、补液等一系列治疗。经过抢救，小丁脱离危险。通过询问后，张振俊判断，小丁当晚突发过敏跟吃过的油炸蚕蛹有很大关系。

　　医生表示，对于一些市民来说，蚕蛹味道香、营养好，但是对于一些不适合的人来说，吃蚕蛹也是有风险的。蚕蛹属于动物蛋白，对人体来说是属于异体蛋白，比较容易引起过敏。有过过敏经历或者过敏体质的人群，最好能够远离蚕蛹、海鲜、芒果及猕猴桃、花生等高致敏食品，否则很容易出现过敏症状。