众所周知,吃粗粮好处多,但是要不要给娃吃粗粮,相信很多家长的内心是犯嘀咕的,怕粗粮不好消化,给宝宝的消化系统带来负担。 其实,对于孩子来讲,粗粮的好处很多。粗粮由于没有脱去种皮,吃的时候只有认真咀嚼,才能嚼碎咽下。而咀嚼这个动作可以帮助清除附着在牙齿表面、牙缝中和牙龈上的食物残渣,按摩牙龈,让牙齿变得更加坚固。 但对于2岁以内的宝宝来说,消化功能还不完善,如果粗粮吃得比较多,尤其是整粒的粗粮,那对宝宝的消化系统确实会造成负担。 而且,粗粮中的植酸和膳食纤维含量较多,对铁、钙等矿物质的吸收会造成一定的干扰,所以2岁以内的小宝宝,尤其是吃得比较素的宝宝,不建议摄入太多的粗粮。 而对于大一点、已经入学的宝宝来讲,粗粮的摄入量就可以适当增加,可以吃的花样也更多。比如,蒸白米饭时加入一把小米,做成黄白相间的二米饭;蒸花卷的时候卷入一层玉米面,制成漂亮的金银卷。肠胃功能比较好的宝宝,可以每天都吃一些粗粮,但粗粮的比例不宜太高,控制在主食的三分之一以内就行。而肠胃功能较弱的宝宝,可以选择相对好消化的粗粮,如小米、燕麦、黑米等,做得软烂些,隔一天吃一次,一周吃三四次就可以了。 另外,吃完粗粮饭,一定要多给孩子补水,以免发生便秘。 |
GMT+8, 2024-11-8 22:39