义乌网

 找回密码
 注册
义乌网 首页 新闻热点 义乌新闻 查看内容

义乌红糖明天开榨

2021-10-19 09:00| 查看: 3677

摘要: 金秋十月,气温已渐渐转凉,一年一度的“榨糖季”又到了!昨日,记者从义乌市红糖协会获悉,义乌红糖将于明日开榨,市民朋友很快就可以品尝到今年第一波红糖及红糖麻花、红糖酥饼等系列美食。 义乌红糖又名义乌青, ...
金秋十月,气温已渐渐转凉,一年一度的“榨糖季”又到了!昨日,记者从义乌市红糖协会获悉,义乌红糖将于明日开榨,市民朋友很快就可以品尝到今年第一波红糖及红糖麻花、红糖酥饼等系列美食。

义乌红糖又名义乌青,色泽嫩黄而略带青色,质地松软,纯洁无渣,甘甜味鲜,清香可口,是最负盛名的义乌特产,为“义乌三宝”之首,已获得农产品地理标志登记证书和地理标志证明商标,义乌红糖制作技艺被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

目前,我市共有43家红糖厂,主要分布在义亭“红糖飘香”精品线上,此外,在佛堂、苏溪、赤岸、城西、福田等镇街也有分布。义乌红糖加工至今,还保留着古法的基本工序,以糖蔗为原料,经榨汁、清净、熬制、成型、干燥而成,具有舒筋活血、驱寒祛湿、暖胃强身等功效。

近期专题
杭州推出共有产权保障住房对楼市有何影响? 19禁韩剧《某一天》金秀贤×车胜元激战床戏卷入杀人案 《不要抬头》影史逆天阵容!大表姐和小李子强强联手 《蜘蛛侠:英雄无归》延期上映原因疑似跟片头有关! 通胀来袭,多国房价上涨,国内楼市如何走? 血糖控制不好当心睡不香

义乌网

GMT+8, 2021-12-2 03:07

返回顶部