家乡的茶山，春天的记忆

往年，过了惊蛰，我妈就坐不住了。她惦记着老家那一亩三分地的茶叶，嘴里一直念叨着：再过一周，家里的茶叶就要冒尖了。这一波刚冒尖的茶叶最精贵，不采就浪费了。以前每年3月，我妈都要回老家住一段时间，抓紧时间采摘这一拨最精贵的“明前茶”。 但是谁也没有料到，这段时间的疫情，影响的不仅是旅游业，对茶叶产业也产生了不小的影响。对于以山地为主的黄山市来说，茶叶是当地重要的经济作物，全市现有茶园80万亩，也是安徽省主要产茶区，一批茶农在春季的茶叶收入，基本能抵上一年的收入。茶叶长势不等人，茶园经常需要雇人手采茶。今年受疫情影响，人员流动受限，部分茶区采茶工出现了缺口，制作好的茶叶，外地的客商进不来，销售渠道也受影响。补救措施也在进行中，如人社部门对接导游协会，为闲置在家的导游提供采茶工岗位，基本待遇每天170元，包吃住和来回车费。

一提起茶叶，黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶名声在外。我的老家在黟县，印象中，老家后面的小山坡就是一片大的茶园，我们家有两排半的茶树，有近百棵。我小时候对于春天的记忆，一部分是漫山遍野地去挖笋、采蕨菜，另一部分，就是被爸妈拖去采茶。采茶是个苦活，村里茶地基本以毛峰为主。刚开始采摘时在3月中旬左右，这时的茶叶还没有长开，大概类似于两粒米大小的两个嫩芽抱在一起，因为茶叶太小，要用两个手指慢慢掐下来。为了在行情好的时候多采点，很多茶农从早上天刚蒙蒙亮就起床上茶山开始采摘，中午回家吃个饭顾不上休息立马又回到地里继续采。茶树不高，像我们小孩子的身高站在那里采茶正好。爸妈还需要带一个凳子，站久了坐下来歇歇，否则腰会吃不消。最忙的时候，我们一天采十多个小时，晚上睡觉时免不了腰酸背痛。

那时，每到周末，茶地里非常热闹，各家各户基本都把小孩带来采茶。小孩子玩性大，根本耐不下心来把一棵树采完再换下一棵，基本都是把茶树最顶上的那些嫩芽采完，就迫不及待换到下一棵，爸妈们总是跟在我们后面收拾残局，把边边角角都采干净。于是，每次采完把茶叶倒在一起的时候，最好看的茶叶，基本都是我们小孩子采的。送去卖时，我爸也会把我采的茶叶放在最上面，期待能卖个好价钱。村里的茶地不算多，村里人很少自己制茶，都是采了生叶拿到镇上卖。采茶高峰季，每到傍晚时分，镇上的某个地段就会聚集起收茶叶的小贩，他们收到了新鲜生茶，再倒手卖给茶叶工厂。今年清明回老家时，我妈又采茶去了，我也去茶地里凑热闹采了一个小时。站久了，春日的阳光晒得有些头晕，这时的茶叶嫩芽已经长大了很多，从一粒米的大小变成了两个舒展开的嫩芽，可是采在手掌里还是拿不住，我就像猴子掰玉米一样，采两个掉一个，忙活了一个多小时，也就一两茶叶的战绩。晚上我妈回来，称了称一天的劳动成果，有3斤左右。晚上我爸卖了茶叶回来念叨：昨天的生茶价格是45元，今天就已经掉到38元了。过了清明，价格就掉得更快了。茶叶大概采到5月底6月初，之后就演变成夏茶，价格降到了几块钱一斤。但是对于很多黄山农民来说，茶叶仍是重要经济来源之一，他们辛劳的身影没有停歇，戴个草帽，挎个篮子，点缀在绿色的茶山上，多少年来一直如此。