同台比拼赛技能

9月7日，2022年义乌市中式面点师职业技能竞赛举行。30名选手同台比拼，用自己新颖独特的创意、巧夺天工的手艺，共同呈现了一场精彩绝伦的职业赛事。

匠人匠心演绎工匠精神，舌尖美味点亮别样人生。本次大赛由市人社局主办、义乌工商学院承办，分理论考试、实际操作两部分。比赛现场，选手们运用各种调味手法和不同的成型技术，将揉、炸、蒸、捏等中式面点烹饪技艺发挥得淋漓尽致，从手法比拼到摆盘创作各显其能，充分展现了各自的高超技术。