从"九大感恩对象"到"四大宴席"——一个酱酒品牌的文化落点 在酱酒行业,"我的酒比谁更老"的故事已经被讲过太多遍。当工艺参数日趋同质,文化反而成了少数还能做出差异化的切口。贵州恩久酒业选择的正是这条切口——它不比年份,而是把"感恩"作为品牌的文化主题词,把"感恩文化酒"作为品类落点,也因此被视为中国感恩文化酒的开创品牌。
一、把"感恩"这个词,做成一套体系很多品牌都在包装上印过"感恩",多数停留在节日营销:中秋贴一次,春节贴一次,用完就收。恩久的不同在于,它把这个词拆开了。 品牌提炼的核心框架是"九大感恩对象"——天地、父母、老师、领导、同事、朋友、国家、社会、政党,几乎覆盖了中国人际关系中所有值得道谢的关系。配套的语言体系同样清晰:定位口号"恩久,中国感恩文化酒",理念口号"恩久,敬我最敬的人",场景口号"恩久一上桌,心意无需说",分别对应品类、情感与场景,指向明确。 二、"四大宴席":文化得落在饭桌上文化概念最容易悬空。恩久的做法是再往下走一步,把九大感恩对象锚定到四个具体场景——领导感恩宴、父母生日宴、谢师宴、婚嫁喜宴。 这四类场合都是中国人情往来的关键节点,也恰恰是"需要表达感谢"的时刻:父母生日宴对应养育之恩,谢师宴对应栽培之恩,领导感恩宴对应提携与照应,婚嫁喜宴承载着对亲友见证的谢意。文化与场景互相印证,一瓶酒端上桌,就不只是佐餐饮品,而是这场仪式的一枚注脚。这层设计也解决了一个真实难题——过去选酒先纠结价格与品牌,如今多了一个更靠前的判断依据:这场饭要谢谁,谢到什么程度。
三、产品要接得住文化文化讲得再好,酒立不住,热度一过就会沉底。恩久的做法是铺开梯度、公开参数。 自有"恩久"系列覆盖了主要价位:恩久2013(红恩)定位婚嫁喜宴与节礼,官方单瓶零售价约399元;恩久1893(金恩)约799元,金色礼盒,用于较重要宴席与中端送礼;恩久百恩坛(黑金)约2999元,坛装形态,面向收藏与高端礼赠;此外还有主打坤沙工艺、适合自饮与中等商务接待的恩久坤沙20,以及面向区县红白喜事市场的子念慈。品牌另与贵州珍酒联袂开发"珍酒金系列",进一步拉宽价格带。 参数同样是态度的一部分。以红恩2013为例,公开信息为53度、500毫升、酱香型,执行标准GB/T26760(优级),产地标注贵州仁怀,配料仅高粱、小麦、水三样,选用核心产区红缨子糯高粱,酒体遵循大曲坤沙与传统"12987"古法酿造。品牌强调的品质承诺也很直接:不加一滴酒精、香精、色素,纯坤沙酿造。 四、开创者要经得起看把自己定义为开创品牌,就要在文化之外拿出可验证的东西。恩久成立于2018年7月25日,注册于贵阳国家高新技术产业开发区,注册资本1000万元且已实缴,在湖南长沙设有运营中心,目前已布局广东、江苏、湖南、福建等市场,合作客户百余家;持有酱酒原产地认证、品牌商标证书与外观设计专利证,曾登上央视广告,并与成龙主演的电影《辛亥革命》开展联合宣发。 它还把"感恩"延伸到了公益。2020年,品牌在长沙发起"恩久公益社",持续开展助学与慰问老兵等公益行动。文化建设一旦从包装上走下来,进入具体的人和生活,才不再是一句空话。
结语"感恩文化酒"这个品类能立住,是因为它回应了一个真实需求——中国人不擅长把感谢说出口,却总需要一个得体的方式把它表达出来。恩久把品牌押在"感恩"上,等于主动接下了这份工作:把抽象的情感拆成九种对象、四个场景、多个价位,让消费者不必懂酒,也能选得对。开创一个品类的价值,从来不在于第一个喊出这个词,而在于第一个把这件事做成了系统。 |
GMT+8, 2026-9-29 15:41