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义乌工商部门加强节日食品安全监管

2014-1-28 13:02

摘要: 又到了一年一度的春节消费高峰期,而近期出现的人感染H7N9禽流感病例,使今年节日食品消费安全形势变得更加严峻。为确保义乌市民过一个安全、快乐、祥和的春节,义乌市工商局按照义乌市委、市政府的统一部署,组织力 ...
又到了一年一度的春节消费高峰期,而近期出现的人感染H7N9禽流感病例,使今年节日食品消费安全形势变得更加严峻。为确保义乌市民过一个安全、快乐、祥和的春节,义乌市工商局按照义乌市委、市政府的统一部署,组织力量集中开展流通领域食品安全整治行动。1月23日,记者跟随部分工商执法人员到义乌新马路菜市场、农贸城菜市场等地进行检查,并到义乌市农贸市场食品检测中心和商贸区菜市场进行了实地了解。

  在整治行动中,义乌工商部门以节日消费量大、消费者申诉举报多,以及与老百姓消费密切相关的奶制品、食用油、肉类、粮食、禽蛋、糕点、儿童食品、酱油、食醋、小食品、酒类、调味品等重点种类,以城乡接合部、农村等重点区域,商场、超市、批发市场、集贸市场等场所和小食品店、食品经营企业等重点对象,对商户的主体资格、索证索票、进货台账等信息进行检查。

  特别是针对近期出现的禽流感疫情,义乌工商部门将根据市政府下发的《关于进一步加强人感染H7N9禽流感防控工作的通知》要求,在划定的主城区范围全面推行“家禽集中屠宰、杀白上市供应”,全面禁止活禽交易,并对检查中发现的活禽交易将从严从快进行查处。同时,工商部门还将进一步加强对活禽加工经营场所的监管,从源头上严把禽类食品安全关口。在新马路菜市场和农贸城菜市场,记者发现这些地方已经没有活禽交易场所,而市场内销售的已宰杀禽类食品的销售摊点,也都能提供营业执照和完整的供货台账。

  在义乌市市场开发服务中心有限公司下属的农贸市场食品检测中心,工作人员正忙碌地检测当天从义乌市区市场开发服务中心下属各菜市场抽检的各类蔬菜,通过专业设备对送检蔬菜的农药残留、二氧化硫含量、甲醛含量等指标进行检测,并及时将检测结果通报给工商等部门,如发现有问题的蔬菜销售,监管部门可及时进行查处。在商贸区菜市场门口,商户的营业执照统一公示,放置的一台公用电子秤也有效防止了缺斤少两现象的发生。同时,这个菜市场是义乌“蔬菜农残全检(即蔬菜农药残留全检测)”的首个试点菜市场,对试点商位的入场销售蔬菜,每个批次都要求检测,检测结果在菜市场门口的公示栏和市场内的电子显示屏上同步公示,消费者可以很方便地买到“放心菜”。

  义乌市工商局副局长鲍荣建表示,特别在春节期间,工商部门将会紧绷食品安全这根弦,认真做好流通领域食品安全监管工作,确保市民在春节期间的食品消费安全。

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