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我市全面推进小餐饮店整治提升

2020-8-3 11:19

摘要: 小餐饮店卫生整治一直是文明城市创建的重点、难点问题,也是文明创建过程中必须迈过的“坎”。7月30日上午,市“小餐饮店整治提升”现场会暨义乌市“红黄旗”小区(村)授牌仪式在苏溪镇举行,部署了下一阶段我市文 ...

小餐饮店卫生整治一直是文明城市创建的重点、难点问题,也是文明创建过程中必须迈过的“坎”。7月30日上午,市“小餐饮店整治提升”现场会暨义乌市“红黄旗”小区(村)授牌仪式在苏溪镇举行,部署了下一阶段我市文明城市创建重点工作,公布了7月份“红黄旗”小区(村)名单,并新增了“进步奖”。

市委常委、宣传部长蒋令树,市文明办、综合行政执法局、公安局、市监管局及各镇街相关负责人参加现场会。

与会人员听取了苏溪镇“小餐饮店整治提升”相关经验,并现场参观了沿街小餐饮店整治提升后的成果。据了解,食品安全相关整治工作已成为苏溪美丽城镇建设重要组成部分。去年6月开始,苏溪镇便不断探索餐饮领域监管方式,编写餐饮规范“七字诀”、明确“苏溪镇11条”标准,建立了以“整理到位”“责任到位”“培训到位”“执行到位”4个维度为支撑的标准管理模式——“4D管理”模式,有效落实了小餐饮店食品安全主体责任。

4月27日,苏溪镇食品安全专项整治队——毅行食品安全突击队成立,队伍由综合行政执法、卫监等执法队员联合组成,日常负责食品安全曝光督查整治。截至目前,毅行食品安全突击队共检查店面342家,相关立案查处1起,问题商户全部整改完毕,全镇200余家餐饮店逐步完成改造。另外,通过“食品安全逐街过”这一工作,苏溪共评选红旗单位33家,推动“4D”模式餐饮单元305家。

现场会公布了7月份红黄旗小区(村)名单。红旗小区(村)分别是:稠城街道词林社区宾王拉链街、福田街道银海社区银海三区、江东街道塔下洲社区钓鱼矶墅园、稠江街道兴业社区城店一区块、后宅街道起航社区上河小区。黄旗小区(村)分别是:稠城街道江滨社区篁园新村、福田街道振兴社区北下朱、江东街道南山社区山口、稠江街道昌德社区童店二区、后宅街道北站社区北站四区。另外,本次评比还增设了两名“进步奖”,用于表彰进步明显的小区(村),分别为福田街道荷叶塘共建委孙界村和北苑街道幸福社区沈村一二区。

现场会上,5位黄旗小区(村)的负责人相继表态,将结合自身问题,有目标、有方法、有力度开展相关整治工作,学习红旗小区先进经验,知耻而后勇,早日打赢摘黄旗翻身仗。

目前,我市有小餐饮店一万多家,量多面广,部分存在门槛低、员工素质不高、设施简陋、后厨卫生不过关等问题,是我市文明城市创建中的短板。下一步,将对全市小餐饮店开展“四个一”行动,即开展一次证照大检查、搞一次“移位”大扫除、搞一次全域大宣传、开展一次大办案,全面推进小餐饮店整治提升。

会议强调,与会人员要把苏溪的经验带回去,坚持全域创建,加强领导、注重统筹协调,真正地把文明城市创建工作抓细抓实;坚持长效创建,加强执法保障力度,重视机制制度建设,同时兼顾执法人性化,软硬结合,制定更加有效的管理措施。会议要求,文明城市创建时间紧迫,各镇街、部门要紧起来,坚定目标、对照标准,学会十个手指弹钢琴,把工作做得更精细、更精准;坚持再部署、再动员,开展全域化大排查、进行全面大整改,种好自己的“责任田”,以冲刺的态度进行文明城市创建。

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