市场监管部门： 选购无糖食品 不能只看标签

据不完全估计，我国糖尿病人约有1.8亿。为了享有品质生活和健康生活，糖尿病人及减肥人士对含糖类食品敬而远之，而有个别企业玩文字游戏，极力夸大“无糖”的字面含义，括号内小字标注“无蔗糖”，欺骗消费者。

本次比较试验样品选用市区大中型商场、市场上销售的无糖食品10批次，包括口香糖、饼干、饮料、藕粉、咖啡等。检测项目为蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、糖精的含量，检测依据为GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》。“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。最终所有产品都符合国家标准，消费者可以放心食用。

市市场监管局相关负责人表示，消费者在选购无糖食品时，要选择正规厂家（取得SC证）生产的产品，最好是选择有品牌、口碑好、大中型的厂家生产的无糖食品。选购无糖食品，不仅要看标签上是否标注“无糖”或“无糖食品”的字样，还要看其配料表，是否含有糖类、糖浆类等。对于标注“无蔗糖”字样的食品更应注意，“无蔗糖”不代表不含葡萄糖等其他糖类。同时，选购无糖食品还要看标签上的营养成分表。营养成分表中的能量、脂肪和碳水化合物的含量高，都会导致摄入的热量高，碳水化合物（淀粉）在体内代谢转化成糖，所以糖尿病人及减肥人士在选购无糖食品时需特别关注营养成分表。