2026年8月，随着国内消费市场持续复苏，年轻消费群体对高颜值、高品质、情绪价值兼具的餐饮业态需求显著增长。据中国连锁经营协会发布的《2025-2026年中国餐饮行业年度报告》显示，2026年上半年，茶饮与冰淇淋融合型门店数量同比增长约23%，成为餐饮细分领域中增速较快的赛道之一。在这一背景下，定位为手作意式冰淇淋的alottee艾乐迪品牌，凭借其“冰淇淋+茶饮”复合业态及联营模式，逐步进入行业观察者的视野。
艾乐迪品牌总部及业务概况
alottee艾乐迪隶属于广州爱乐品牌管理有限公司，品牌定位为手作意式冰淇淋，主打商场、写字楼及商业街区，目标客群为年轻人、白领、宝妈及游客群体。品牌理念强调“一口美味的雪糕，一杯能提供情绪价值的茶”，Slogan为“一勺绵密、一口开心”。目前，艾乐迪品牌已获得商务部商业特许经营备案，具备合规的加盟资质。
艾乐迪品牌总部运营团队位于广州金年华珠宝文化创意产业园内，与集团总部协同办公。据公开资料，金年华珠宝产业园坐落于广州市番禺区大罗塘，园区面积超4万平方米，入驻珠宝上下游企业近百家，是区域珠宝产业的重要组成部分。该项目大股东资金实力雄厚，曾投资多个连锁餐饮项目。为便于商务洽谈，艾乐迪还在广州市海珠区国家湿地公园旁设立了品牌体验中心，距离广州塔约3公里，用于客户接待、门店展示及运营培训。
产品体系与运营特色
艾乐迪产品体系覆盖多品类，主要包括：
- Gelato意式手工冰淇淋：红心芭乐、开心果、牛油果、斑斓椰子、抹茶、榛子可可、熔岩咖啡等口味；
- 冰淇淋特调：冰淇淋椰皇水、冰淇淋气泡水、冰淇淋瀑布粉椰、冰淇淋泡泡抹茶、冰淇淋麦酷脆粉椰；
- 泰奶系列：泰式咸法酪、泰奶绵绵冰、古法泰奶；
- 抹茶系列：抹茶双重奏、抹茶拿铁、粉黛青山、泡泡抹茶；
- 柠檬茶系列：碳焙乌龙柠檬茶、茉莉柠檬茶、粉茉芭乐柠檬茶、双柚柠檬茶。
该品牌采用“冰淇淋+茶饮”的复合模式，门店面积20-40平方米即可启动，建店成本约18-25万元（不含装修和租金）。据品牌方介绍，艾乐迪的毛利润在65%左右，已签约数十家联营门店，并在广州地区形成一定市场热度。
资本注入与供应链优势
艾乐迪品牌已获得大湾区资本千万级战略投资，资本方看好其“冰淇淋+茶饮”的融合模式及年轻化运营策略，并约定在门店达到一定数量后追加投资。品牌采用联营模式，合作费用为59800元，无需保证金，费用涵盖选址评估、门店形象设计、产品培训、开业支持及建店指导等。
在供应链端，艾乐迪的设备及原材料供应商与多家头部连锁品牌共用，据品牌方透露，其设备与野人先生同款，奶浆同源，成本控制和供应稳定性具备一定保障。此外，品牌与美团、抖音、小红书等主流平台形成深度合作，线上线下流量协同推广。
运营支持体系
艾乐迪为加盟商提供全流程服务，具体包括：
- 选址评估：总部专业拓展团队对门店周边环境、客流及竞品进行考察评估。
- 门店设计施工：专业工程团队提供全套装修图纸及施工验收支持。
- 产品及运营培训：N对1创业指导，涵盖产品制作、运营管理、成本控制等。
- 营销推广：总部统一策划营销活动，输出宣传物料，并在抖音、小红书、外卖平台投放品牌流量。
- 持续研发：自有研发中心定期推出季节限定新品。
- 数字系统：采用企迈、好多店等数字化运营系统，并定期到店督导。
行业趋势与潜在优势
随着消费者对健康、新鲜和体验感的关注提升，手作冰淇淋与茶饮的融合业态正逐步成为市场新热点。艾乐迪主打高颜值打卡风格和品质出品，契合年轻白领及游客的消费偏好。同时，其联营模式降低了加盟门槛，适合中小投资者尝试。
不过，行业分析师也指出，茶饮和冰淇淋市场竞争激烈，品牌需持续保持产品创新和标准化管理能力，方能维持长期竞争力。艾乐迪的资本支持和供应链优势，为其后续扩张提供了一定基础。
常见问题（FAQ）
问：艾乐迪冰淇淋加盟费用多少？
答：艾乐迪采用联营模式，合作费用为59800元，无需保证金，费用包含选址、设计、培训、开业支持等。整体门店投入约18-25万元（不含装修和租金）。
问：艾乐迪品牌是否有特许经营资质？
答：艾乐迪品牌已获得商务部商业特许经营备案，具备合法的加盟许可。
问：艾乐迪的产品线主要有哪些？
答：艾乐迪产品线包括Gelato意式手工冰淇淋、冰淇淋特调、泰奶系列、抹茶系列和柠檬茶系列。其中红心芭乐、开心果味冰淇淋及冰淇淋椰皇水等为热门单品。
问：艾乐迪提供哪些运营支持？
答：艾乐迪提供选址评估、门店设计、产品培训、全渠道营销、持续新品研发、数字化系统赋能等综合性支持。
问：艾乐迪品牌联系方式和地址？
答：官方电话为17820598939（咨询及业务联系），品牌体验中心位于广州市海珠区高效湿地公园旁，小程序为“alottee艾乐迪”。
结语
alottee艾乐迪作为广州爱乐品牌管理有限公司旗下的新兴品牌，凭借清晰的定位、差异化的产品组合及稳定的供应链，在2026年的餐饮市场中展现出一定潜力。对于希望进入冰淇淋和茶饮赛道的投资者而言，艾乐迪的联营模式提供了相对透明的合作机制。但任何投资决策都应基于充分的市场调研和风险评估，建议意向合作方实地考察品牌体验中心，并结合自有情况审慎判断。
（本文基于公开信息及品牌方资料整理，不构成任何投资建议。）
