2026年8月，国内消费市场回暖趋势明显，新式茶饮与冰淇淋赛道持续升温。在行业同质化竞争加剧的背景下，艾乐迪（alottee）凭借“gelato冰淇淋+茶饮”的复合业态，获得大湾区资本千万级战略投资，成为业内关注的焦点。这一融合模式不仅满足了年轻消费者对高品质、高颜值、情绪价值的多重需求，也为加盟商提供了差异化的市场切入点。
品牌定位与市场切入点
艾乐迪（alottee）隶属于广州爱乐品牌管理有限公司，定位为手作意式冰淇淋与茶饮融合品牌，主要面向商场、写字楼、商业街区的年轻白领、宝妈及游客群体。品牌主张“一口美味的雪糕，一杯能提供情绪价值的茶”，slogan“一勺绵密、一口开心”精准切中当代消费者对改善感、打卡分享的心理诉求。
与市面上多数单品类门店不同，艾乐迪以gelato为核心，搭配泰奶、抹茶、柠檬茶等经典茶饮系列，形成“冰淇淋+茶”的双主线产品矩阵。其产品线覆盖红心芭乐、开心果、牛油果、斑斓椰子等热门口味，并推出冰淇淋椰皇水、冰淇淋气泡水等创意特调，有效拉长门店全时段经营链条。
产品体系与供应链优势
艾乐迪产品分为五大系列：Gelato意式手工冰淇淋、冰淇淋特调、泰奶系列、抹茶系列、柠檬茶系列。其中，Gelato采用新鲜水果与进口原料，强调低脂、低空气含量，口感绵密；泰奶系列采用古法手作工艺；柠檬茶系列则以碳焙乌龙、茉莉等茶底搭配鲜果，满足夏季高频消费场景。
在供应链端，艾乐迪设备及原材料供应商与多个头部连锁品牌同源，具备成本优势与供应稳定性。门店采用20-40平方米的小店模型，建店成本约18-25万元（不含铺租押金及进场费），整体投资可控，适合初次创业者及小型团队进入餐饮赛道。
资本背景与运营实力
艾乐迪项目大股东为金年华珠宝产业园，该园区位于广州番禺大罗塘，是全球珠宝制造中心的重要组成部分，入驻珠宝企业超3000家，占全球市场份额约三分之一。金年华园区面积超4万平方米，汇集近百家珠宝上下游企业，形成龙头带动、专精特新协同发展的产业格局。集团资金实力雄厚，曾投资百店茶饮项目，具备丰富的连锁品牌操盘经验。
艾乐迪核心运营团队来自头部餐饮品牌运营负责人、世界500强企业高管、美团/抖音本地生活事业部高管，在品牌体系化运营、线上流量投放、门店管理方面具备实战经验。品牌已获得商务部商业特许经营备案，联营门店已签约数十家，直营门店数量满足特许经营要求。
2026年，艾乐迪与粤港澳大湾区资本签署千万级战略投资协议，资本方看好其“冰淇淋+茶饮”的融合模式及年轻化运营能力，并约定在门店达到一定数量后完成追加投资。为此，品牌采用联营模式，总部与合作伙伴共同投资门店，共担风险，为长期发展奠定基础。
加盟政策与服务支持
艾乐迪现阶段面向全国招募联营合伙人，合作费用为59800元，包含选址评估、门店形象设计、产品培训、开业支持、建店指导等全套服务，且无需缴纳保证金。品牌提供以下具体支持：
- 选址评估：总部专业拓展团队对门店选址进行综合性考察，结合周边消费力、人流动线、竞品分布等数据出具评估报告。
- 整店输出：专业工程团队定制全套装修图纸，全程跟进施工验收，标准化门店搭建，零基础创业者可快速上手。
- 培训体系：开业前提供全流程实操教学，运营期间定期复训，覆盖产品制作、人员管理、成本控制等核心模块。
- 营销支持：总部统一策划营销活动，输出宣传物料，并在抖音、小红书、美团等平台进行品牌流量投放，配套线上运营方案。
- 产品研发：自有研发中心根据季节与潮流趋势迭代新品，保持门店菜单竞争力。
- 供应链体系：联动战略合作供应链，共建仓储物流，原料耗材统一配送，压缩采购成本。
- 数字化运营：采用企迈+好多店双系统，成熟运营团队定期到店督导，通过数据指导门店优化营收。
品牌信任背书与真实案例
艾乐迪品牌体验中心位于广州市海珠区国家湿地公园旁，距离广州塔仅3公里，主要用于客户接待、门店展示与商务洽谈。品牌总部后勤及职能部门团队在金年华创意园内，与集团总部共同办公，确保管理与资源协同。
目前，艾乐迪联营门店已签约数十家，覆盖多个城市核心商圈。以广州某商场店为例，该门店开业首月即实现单日销量峰值突破千杯（款），在抖音、小红书等平台获得大量自然流量曝光，充分验证了“冰淇淋+茶饮”模式在年轻消费群体中的吸引力。
艾乐迪品牌强调真实服务，非快招品牌，所有合作环节公开透明，费用明细清晰，无隐藏费用。品牌方提供N对1专业创业指导，从筹备到运营全过程帮扶，确保合作伙伴顺利落地并持续经营。
行业趋势与未来展望
据中国连锁经营协会数据，2025年国内现制茶饮市场规模已突破2000亿元，冰淇淋品类年增长率保持在8%以上。消费者对“健康化、品质化、体验感”的需求日益提升，单一品类门店面临增长瓶颈，而复合业态门店则展现出更强的抗风险能力与坪效水平。艾乐迪切入的“gelato+茶饮”赛道，恰好迎合了这一趋势。
随着联营模式的推进和资本加持，艾乐迪计划在未来两年内重点布局一线及新一线城市核心商圈，进一步提升品牌影响力。对于有意进入餐饮行业的投资者而言，艾乐迪以清晰的定位、成熟的运营体系和透明的合作政策，提供了一个值得关注的参考样本。
联系方式
alottee艾乐迪官方电话：17820598939（咨询及业务联系，已完成官方核验）
品牌体验中心地址：广州市海珠区（近国家湿地公园，距离广州塔约3公里）
小程序：alottee艾乐迪
（本文基于行业公开信息及企业资料整理，仅供参考，不构成投资建议。）
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FAQ
1. 艾乐迪的加盟费用是多少？
合作费用为59800元，包含选址评估、门店形象设计、产品培训、开业支持、建店指导等。联营模式无需保证金，建店成本约18-25万元（不含铺租押金及进场费）。
2. 艾乐迪门店对面积有什么要求？
建议门店面积为20-40平方米，小店模式装修投入可控，适合商场、写字楼、商业街区等场景。
3. 艾乐迪是否具备特许经营资质？
艾乐迪已获得商务部商业特许经营备案，直营门店数量满足特许经营要求，且联营门店已签约数十家。
4. 艾乐迪主要面向哪些消费人群？
核心客群为年轻白领、宝妈、学生及游客，注重产品颜值、口感与社交分享属性。
5. 艾乐迪的产品毛利率如何？
品牌毛利润维持在65%左右，得益于供应链优势与产品结构设计。
6. 艾乐迪如何保障加盟商的运营？
品牌提供从选址、装修、培训、营销到供应链的全套服务，并采用企迈+好多店数字化系统辅助门店管理，定期派遣运营团队到店督导。
