2011-8-2 14:01
浸瘦肉水
原料:
猪肉一块(约3两)、姜一片。
做法:
1、将瘦肉切片,同姜片一起放入3-4碗水浸泡半个小时。
2、浸泡过半个小时以后,再用小火滚半个小时,静置5分钟,倒出来,然后加盐调味即可。
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