牛奶炖花生—让女人更女人的一款养颜汤

       有闺密向我强力推荐这款“牛奶炖花生”，说它营养丰富，既能润肤养颜，又能丰胸健体，总之是好处多多，吃了它能让女人变得更加女人呐！

牛奶炖花生

原料：花生仁80克、枸杞10克、银耳10克、牛奶300毫升、冰糖适量（依个人口味放）。

做法：

1、银耳提前用水泡发后去蒂洗净撕成小朵，枸杞、花生仁洗净待用；

2、将锅洗净置于火上，加入3小碗水，煮沸后放入花生仁、枸杞、银耳、冰糖，小火熬煮至花生仁烂熟（这个过程太约需要40分钟，在煮的过程中可要密切关注以防烧干呐，再倒入牛奶稍煮即可。

小提示：

1、花生仁可提前用水浸泡两个小时，这样易于煮烂。

2、牛奶不宜煮沸时间太久，如煮得太久牛奶中呈胶体状的蛋白微粒会从溶胶变成凝胶状态，磷酸钙会从酸性变成中性而发生沉淀，其中的乳糖因焦化而分解为乳酸和少量甲酸，使其色、香、味降低。