2011-12-14 13:28
1.鲫鱼去鳞去腮，洗净后悬挂晾干（或者用厨房纸擦干）
2.再用胡麻油炸至两面金黄
3.汤煲里面加入姜片、通草，放入鲫鱼后再加500ml月子水
4.大火烧开后，小火炖至汤色发白即可
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