蔬菜虾汤—无需厨艺

       这个汤只动了个搭配的脑子，本来只想弄个冬瓜汤的，然后看着茼蒿新鲜，随手揪了把叶子，又看着西瓜皮也新鲜，吃了两块西瓜，把皮里外一削，再把海米换成鲜虾。倒上凉水，往火上一放，我就拿了本书躺在床上。

       20分钟还不到，冬瓜和西瓜皮都软了，虾红红的浮在上面，我的汤就成了。调了点盐和胡椒粉，没放味精也没放香油，盖上盖子又焖了一会儿，滋味更好。

        根本就不需要厨艺，也不用动脑子，只管做自己的事，做好的汤还很讨巧，像模像样的摆在桌上，鲜鲜的淡淡的，做的人轻松，喝的人开心。

原料：

虾3只、茼蒿叶1小把、冬瓜（不去皮）、西瓜皮、生姜粒、盐、胡椒粉

准备工作：

减去虾脚虾须，切背挑虾线，洗净。冬瓜西瓜皮切片，茼蒿叶洗净稍切（不宜太碎）。

做法：

将材料放进小锅里，注入没过材料的凉水，上火炖煮，20分钟调入适量盐、胡椒粉即可。