翡翠鲜虾玉米浓汤

原料：丝瓜2根、黑玉米1根、鲜虾150克、金针菇100克、蟹味菇100克。

调料：盐1茶匙。

做法：

1、鲜虾去掉外壳，保留尾部的壳，去掉背部虾泥，备用；

2、丝瓜去掉外皮，切成1.5厘米长的小段，用小勺挖掉中间的芯，成小圆柱；

3、金针菇和蟹味菇剪掉根部，用清水洗净，把玉米粒掰下来备用；

4、锅中放入清水，大火烧开，然后放入黑玉米粒，煮10分钟；

5、然后再放入丝瓜段，蟹味菇和金针菇同煮，调入盐；

6、丝瓜很容易熟，待颜色变的翠绿后可以先捞出来；

7、最后放入鲜虾，虾变色熟透就可以关火。

温馨提示：

1、丝瓜段不能煮的时间太长，否则煮的太软会烂在锅里，不成形了，我这次煮的就有些过火了。

2、喜欢清淡的可以做成清汤，喜欢口味重的也可以炒成菜，最后勾薄欠，也非常好吃。