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微波版"京都排骨"

2011-7-20 11:50

摘要: 材料: 排骨280g,胡萝卜80g,洋葱35g,红尖椒1个 做法: 1、排骨切块,用葱姜,老抽,糖,盐,植物油,玉米淀粉腌制5小时 胡萝卜,洋葱,红椒切块 2、微波锅底放少许油高火加热4分钟,取出放排骨 3、高火5分钟,取出 ...

 

材料:

排骨280g,胡萝卜80g,洋葱35g,红尖椒1个

做法:

1、排骨切块,用葱姜,老抽,糖,盐,植物油,玉米淀粉腌制5小时

胡萝卜,洋葱,红椒切块

2、微波锅底放少许油高火加热4分钟,取出放排骨

3、高火5分钟,取出反面再高火3分钟,这期间不盖盖

4、腌肉碗放番茄酱,香油搅拌,放入加热好的排骨中,加胡萝卜,洋葱,红椒搅拌均匀,盖盖高火加热三分钟即可

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