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芝麻关门--鸡肉菠萝沙拉

2011-7-21 14:57

摘要: 原料: 鸡胸脯肉2整块、现成的沙拉蔬菜包(生菜、紫甘蓝、胡萝卜)约170g、番茄1个、菠萝圈5片、feta cheese2小块、盐、黑胡椒各少许、橄榄油1tsp、沙拉酱(口味随意)2tbsp。 做法: 1、鸡胸脯肉加少许料酒煮熟,用 ...

 

原料:

鸡胸脯肉2整块、现成的沙拉蔬菜包(生菜、紫甘蓝、胡萝卜)约170g、番茄1个、菠萝圈5片、feta cheese2小块、盐、黑胡椒各少许、橄榄油1tsp、沙拉酱(口味随意)2tbsp。

做法:

1、鸡胸脯肉加少许料酒煮熟,用手撕成丝,加少许的盐和黑胡椒调味;

2、番茄切块,菠萝切小块,和蔬菜混合;

3、加橄榄油和自己喜欢的沙拉酱(我用的是橙子芝麻沙拉酱),拌匀;

4、feta cheese切碎,撒在最上面,完成。

 

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