每年夏天都有喝花果茶的习惯,玫瑰,菊花,洛神,金莲花等等。配上水果一起泡制,可以为花茶增加一点纤维和稠度。今天泡的茶用的是法国粉玫瑰,这种粉玫瑰香味很足,并且持久。加了些小菊花,既有菊花微苦,又也有玫瑰的花香,放入适量的冰糖另再加一片柠檬酸酸甜甜刚刚好。
原料: 梨1个、小菊花15朵、法国粉玫瑰5朵、冰糖数粒、鲜柠檬一片。 做作: 1、准备好所需原料,此处我用的是鸭梨,雪花梨更好; 2、壶中先放入花茶,倒入开水,微微晃几下倒掉茶水,稍微洗一下茶; 3、梨切成丁,不用去皮。放入花茶糊中; 4、加入适量的冰糖; 5、冲入开水后,放入一片鲜的柠檬片; 6、盖上盖子泡约15分钟,待花茶充分绽开后,微微摇晃均匀后即可饮用。
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GMT+8, 2025-5-2 13:38