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茄汁肉酱意面—万用番茄肉酱

2011-7-25 14:07

摘要: 原料: 猪肉馅、番茄、洋葱、大蒜、罗勒、意大利调料、黑胡椒、糖、盐。 做法: 1、猪肉馅用黑胡椒玛味十分钟; 2、番茄,洋葱切粒; 3、罗勒叶洗净剁碎末; 4、热锅热油下蒜末和洋葱煸炒出香味; 5、下猪肉馅翻炒至 ...

 

原料:

猪肉馅、番茄、洋葱、大蒜、罗勒、意大利调料、黑胡椒、糖、盐。

做法:

1、猪肉馅用黑胡椒玛味十分钟;

2、番茄,洋葱切粒;

3、罗勒叶洗净剁碎末;

4、热锅热油下蒜末和洋葱煸炒出香味;

5、下猪肉馅翻炒至变色;

6、下番茄煸炒出水分,下五大勺番茄酱翻炒均匀,并下新鲜罗勒叶碎末;

7、下意大利调料翻炒均匀;

8、下少许白糖调味;

9、加少许盐调味。

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