秋季鲜滋味 美味大闸蟹DIY

　　原料:

　　大闸蟹蟹腿3个，奇异果2个，红椒1个，黄椒1个，洋葱1/2棵，橄榄油2汤匙（30ml），白兰地1茶匙(5ml)，白醋，糖各适量

　　做法:

　　洋葱、红、黄椒切片，用开水烫一下，捞出沥干水分备用。奇异果切片。将白兰地、橄榄油、白醋、糖混合在一起搅拌均匀，做成油醋汁。

　　阿拉斯加王蟹腿解冻后取出蟹肉备用。

　　准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，放入蟹肉加适量油醋汁，拌匀即可。