2011-10-1 08:43
原料：
大闸蟹、啤酒、生姜、生抽、醋和糖。
做法：
1、将蟹洗净，生姜切丁加入生抽，醋和糖（加多少视各人口味）。
2、把啤酒倒入锅煮沸。
3、放入蟹和调味料一起蒸。蒸10至12分钟，取出装盆即可。
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