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泡菜猪肉锅

2011-8-19 13:18

摘要: 材料: 生净猪肉片200克,豆腐一块,泡菜200克。 调料: 酱油一大匙,绍酒三大匙,芝麻油一小匙,葱花少许。 做法: 1、将豆腐沥干水分,不罩微波薄膜,高火2分钟,取出后切成适当大小块。 2、将猪肉切成适当大小放 ...

 

材料:

生净猪肉片200克,豆腐一块,泡菜200克。

调料:

酱油一大匙,绍酒三大匙,芝麻油一小匙,葱花少许。

做法:

1、将豆腐沥干水分,不罩微波薄膜,高火2分钟,取出后切成适当大小块。

2、将猪肉切成适当大小放入容器中,加入所有调料,罩上微波薄膜或加盖,高火2分钟。

3、把豆腐、泡菜加入2中,搅拌均匀,罩上微波薄膜或加盖,高火3分钟。

4、取出再搅拌一次,以同样的方法,高火2分钟后盛盘,撒上葱花即可。

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