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蜂蜜香橙茶—清心去火的茶饮

2011-9-14 08:38

摘要: 一直都喜欢在午后喝一壶提神醒脑的清心火的铁观音,突然觉得独乐乐不如众乐乐,或者可以改变一个人独力呵护心火的境界,随手切了半个香橙,放入茶水中,倒小半杯蜂蜜加几颗冰糖,调制出一种芳香馥郁的混含着果香的热 ...
         一直都喜欢在午后喝一壶提神醒脑的清心火的铁观音,突然觉得独乐乐不如众乐乐,或者可以改变一个人独力呵护心火的境界,随手切了半个香橙,放入茶水中,倒小半杯蜂蜜加几颗冰糖,调制出一种芳香馥郁的混含着果香的热饮茶水,深感在这个秋凉的日子里,竟可体会到一种属于分享的迷人气息。
 

 
 

原料:

香橙1/2个、铁观音1泡、冰糖3糖、蜂蜜2勺。

做法:

1、准备好原料。

2、香橙去皮,取果肉,把果核去除干净,果皮去除白色筋膜切丝备用。

3、用90度左右的水冲泡出铁观音茶水备用,可以在茶中滴几滴新鲜柠檬汁。

4、过滤茶水到大茶壶中,加入果肉,果皮丝,再倒入蜂蜜、冰糖调匀即可。

 

 

 

叮咛:

1、这道茶饮热饮比较醇香,也可以加入冰块冷饮,别有风味。

2、中秋赏月吃月饼的时候比较油腻,这道茶饮很是适合一家老小消食解腻时饮用,茶水可以多冲泡几次,以降低茶中咖啡因的浓度,免得有些不习惯饮茶的人夜间会兴奋睡不着觉。

3、也可以选择普洱茶来做这道茶饮,更加养胃。

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