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甜橙蜜茶—带点甜蜜的下午茶

2011-9-27 09:16

摘要: 原料: 橙子3个、冰糖200G、蜂蜜(尽量不要用中药蜂蜜或是枣花蜂蜜什么的)适量。 步骤: 1、用削土豆皮的刮刀,把橙子外皮薄薄地削下来,切成细丝; 2、把橙子肉掰碎,不要白色的瓤; 3、把整理好的橙子皮和橙子肉放 ...

 

原料:

橙子3个、冰糖200G、蜂蜜(尽量不要用中药蜂蜜或是枣花蜂蜜什么的)适量。

步骤:

1、用削土豆皮的刮刀,把橙子外皮薄薄地削下来,切成细丝;

2、把橙子肉掰碎,不要白色的瓤;

3、把整理好的橙子皮和橙子肉放入干净无油的锅里,加清水再放入冰糖,大火煮开,中小煮至粘稠,后期顺时针搅拌会更粘稠,质感略透明即可关火;

4、稍微放凉一点之后装在密封的玻璃瓶里,然后倒入蜂蜜,蜂蜜一定要没过所有的橙子。

 

 

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