豆腐鸡蛋汤

 

材料：豆腐　鸡蛋　炊虾　香菜
　　调料：食盐　食油　味精
　　作法：
　　１、豆腐划小块放碗里，搁盐、油，加入适量开水盖上盖子进微波炉４分钟端出。
　　２、鸡蛋用筷子打散，边打边慢慢地往碗里绕着倒，盖上盖子进微波炉１分钟端出。
　　３、加入吹虾、香菜、味精轻轻搅动即可。