微波炉翻炒出来的三丁

材料：洋葱、猪肉、茭笋、胡萝卜　水淀粉
　　调料：食盐　酱油　老酒　食油　味精
　　作法；
　　１、猪肉切丁放碗里加入酱油、老酒拌匀渍一下。
　　２、洋葱、茭笋、胡萝卜依次切丁。
　　３、在渍过的猪肉里加入食油用筷子划散，倒入切好的洋葱、茭笋、胡萝卜，浇入水淀粉并搁盐。
　　４、盖上盖子进微波炉高火5分钟。中间暂停，端出搅拌并加入味精。
　　５、装盘，撒上葱花。