山楂酱—微波炉速成

山楂酱的做法

山楂洗净去核，加入砂糖（糖量根据自己的喜好添加，建议稍稍多加一点点）

放入微波炉高火转5分钟

拿出稍冰，加入水，放入搅拌机打成酱

取出重新回到微波炉高火3-5分钟。即可

1、放入微波炉后请盖上保鲜膜，并在保鲜膜上扎孔排气，保持山楂水分。

2、第二次放入微波炉前，山楂酱如果感觉稍干，请再加水调匀后，继续微波制做。

3、趁热装瓶，密封。

       假日里玩累了，吃多了，来点山楂酱解解腻、清清肠吧。做法很简单，十分钟保证端上桌。